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农村义务教育学校食堂管理暂行办法
学校应防止投毒事故,保障饮水安全,建立完善食物中毒等食品安全事故的应急预案,细化事故信息报告、人员救治、危害控制、事故调查、善后处理、舆情应对等具体方案,并定期组织演练。供货商定期与学校进行结算,采购员与供货商之间原则上不得发生现金交易。应设置洗手池等设备设施,有明确的洗手、消毒及检查等规定;
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