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元素的拮抗作用
定义:元素的拮抗作用指生物体内一种元素对另一种元素的正常生理功能产生干扰的现象。产生元素拮抗作用的原因:(1)元素间直接发生生物化学反应;(2)蛋白质活性基因对元素结合能力不同;(3)元素使金属酶反应体系的一环受阻;(4)化学性质相似的元素在生物体内相互替代。
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