您的医学知识库 + 健康测试工具
莳萝籽
叶互生,具长柄,二或三回羽状全裂,未回裂片线形。采集种子者则于果实成熟后收取果枝,晒干,打下果实,去净杂质,再晒至干透为度,种子可整粒或研碎备用。使用部分为伞形科植物莳萝的嫩茎叶及种子。有健脾、开胃、整肠及利尿的作用。莳萝籽干燥磨粉后用作香辛料,可添加在调味汁、红肠、面包、咖喱粉或腌渍品中调香。
可用医学百科App / 微信 / 手机浏览器 扫码