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挂面
挂面的营养价值挂面(不添加辅料)的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。挂面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。长期食用增白剂超标的面食,会造成人体维生素缺乏,危害身体健康;2.二要注意用慢火,使热量随着水分由外到里,逐层进去,这样才能把挂面煮熟、煮透,面汤清,口感好。
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