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韭葱
Leek(Alliumporrum)韭葱是能产生肥嫩假茎(葱白)的二年生草本植物,又叫做扁葱、扁叶葱、洋蒜苗,原产欧洲中南部。韭葱是原产于欧洲的冬季蔬菜,味道不如洋葱辛辣,从秋天到春季都可以买到。烤,或炖煮。葱原产于西伯利亚而不是威尔斯,它是一种类似小型韭葱的鳞茎蔬菜,味道可口,可以为煨菜调味。
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