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乌龙茶
概述:乌龙茶属于半发酵茶,制茶时,经轻度萎调和局部发酵,然后采用绿茶的制作方法,进行高温杀青,使茶叶形成“七分绿,三分红”,有“绿叶红镶边”的独特之处,其色、香、味兼有红绿花的特点。茶中维生素A、维生素E含量丰富,并含有多种抗癌防衰的微量元素。(4)汤色:汤色泛青、红暗、带浊。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。
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首乌松针茶
概述:首乌松针茶以何首乌、松针(花更佳)、乌龙茶为主要原料,具有补精益血,扶正祛邪的功效,适用于肝肾亏虚及从事化学性、放射性、农药制造、核技术工作及井下作业等人员,放疗、化疗后白细胞减少者。用法:先将何首乌、松针或松花用清水煎沸20分钟左右,去渣,以沸烫药汁冲泡乌龙茶,5分钟即可。
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返老还童茶
概述:返老还童茶以槐角、何首乌、冬瓜皮、山楂肉、乌龙茶为主要原料,具有清热、化瘀,益血脉的功效,可增强血管弹性,降低血中胆固醇含量,防治动脉硬化。原料:槐角18克,何首乌30克,冬瓜皮18克,山楂肉15克,乌龙茶3克。用法:前4味药用清水煎去渣,乌龙茶用药汁蒸沸,作茶饮。出处:《医疗保健汤茶谱》
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清宫减肥仙药志
清宫减肥仙药志说明书:药品名称:清宫减肥仙药志剂型:汤剂。清宫减肥仙药志的主要成份:荷叶、紫苏、山楂、乌龙茶、六安茶。清宫减肥仙药志的功能主治:降脂通脉。用于血脂偏高、肥胖症。注意事项:(尚不明确)清宫减肥仙药志的用法用量:每次6g,每天2次,开水冲泡。
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铁观音
铁观音是卷曲形乌龙茶之一。第三次是摇青关键,需摇至叶子还阳挺硬,青气浓烈方为适度(闷热天气要防止摇青过度),静置4-5小时,待青气去尽,花香初现,叶内水分明显减少,叶缘转黄红,可行第四次摇青。每次复包揉前需经烘焙,烘干机进口风温100℃,使茶条受热,增大粘性,至条索卷曲呈螺旋状,紧结重实,即可足火。