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趣沉淀
趣沉淀指肌动球蛋白在低离子强度下(0.03—0.12),通过ATP作用使体积显著缩小而引起的沉淀现象,可看作是玻璃器内肌肉收缩的模型。开始时F肌动蛋白中的肌球蛋白由于结合成镞型,而含有大量水分,ATP引起肌球蛋白的解离形成缔合体(A细丝状)随后F肌动蛋白把它的周围包起来,进行脱水和沉淀。
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