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火腿
3.火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。2.脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食;感冒未愈、湿热泄痢.积滞未尽、腹胀痞满者忌食。"④《随患居饮食谱》:"补脾开胃,滋肾生津,益气血,充精髓,治虚劳怔忡,止虚痢泄泻,健腰脚,愈滑疮。
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