清 尤乘
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羊肉羹
治下焦虚冷，小便频数。羊肉四两，羊肺一具，细切，入盐、豉，煮作羹，空心食。
胡桃粥
治阳虚腰疼及石淋五痔。胡桃肉煮粥食。
又浸酒方
加小茴香、杜仲、补骨脂。
桂花酒
酿成玉色，香味超然，非世间物也。
羊羔酒
大补元气，健脾胃，益腰肾。宣和化成殿方，用糯米一石，如常浸浆取蒸，再入肥嫩羊肉七斤，曲十四两，杏仁一斤，同煮烂，连汁拌饭，加入木香一两，锉同酿，勿犯水，十日熟。