中文学名
大朱菇
拉丁学名
Russula rubra (Krombh.) Bres.
中文别名
大红菇
同物异名
分类地位
形态特征
子实体中等。菌盖直径4-10cm,初半球形,后平展中稍下凹,不粘,红色老后色变暗,边缘粉红色或带白色,有微细绒毛,变光滑,边缘平滑或有不明显条纹。菌肉白色,表皮下粉红色,味道辛辣。菌褶白色,后浅赭黄色,密,通常基部分叉,离生或略延生,具横脉。菌柄长3.5-8cm,粗1-2.5cm,等粗或向下稍细,白色,偶尔在基部或一侧带粉红色,中实后变中空。孢子印黄色。孢子近球形,有疣或微刺,疣间罕有联线,8-9μm×7-8μm。褶侧囊体梭形,69-100μm×9-10.9μm。
图例
图 756 大朱菇 : 1. 子实体, 2. 孢子, 3. 褶侧囊体
生态习性
夏秋季生林中地上,单生, 散生。
分布地区
黑龙江、
吉林、
福建、
四川、
云南、
湖北等。
经济用途
可食用,味较好。是树木的外生菌根菌。