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食品安全法(修订草案)公开征求意见
...(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品流通和餐饮服务(以下称食品经营); (二)食品添加剂的生产经营; (三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的...
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关于印发《食品安全监管信息发布暂行管理办法》的通知
...本、树立科学发展观的要求,进一步转变观念,强化公共服务意识,注重履行社会管理职能,提高食品安全监管能力和水平。要借鉴国际先进的食品安全监督管理的做法,总结各部门多年来的监管经验,结合我国国情,切实加强...
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关于印发《关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见》的通知
...行业自律和社会监督,综合抓好食品安全制度规范、管理服务系统与运行机制建设,加快形成中国特色的食品安全信用体系,保障广大人民群众的身体健康和生命安全。 (二)基本原则 1.坚持政府推动、部门联动、...
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关于印发药品GMP飞行检查暂行规定的通知
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局(药品监督管理局): 为规范药品GMP飞行检查工作,根据《中华人民共和国药品管理法》及有关规定,国家局制定了《药品GMP飞行检查暂行规定》,现印发给你们,请遵照执行。 ...
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关于印发《国家食品药品监督管理局食品安全信用体系建设试点工作方案》的通知
...企业信用建设为核心,综合抓好食品安全制度规范、管理服务系统与运行机制的建设,加快形成中国特色的食品安全信用体系,保障广大人民群众的身体健康和生命安全。 二、试点工作的目的和原则 (一)试点工作的目...
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王和:我国食品安全面临的主要风险与保险解决方案
...可能系统和完整,避免“碎片化”,确保提供的社会公共服务“惠而不贵”。三是处理好宏观与微观的关系,把不该管的微观事项,坚决放给市场、交给社会,把该管的宏观管理,切实加强,管住管好。在这样的大背景下,保险...
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国务院关于进一步加强食品安全工作的决定
...全问题仍然比较严重,种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费等方面存在的问题还很突出,食品安全监管体制、法制、标准等方面存在缺陷,地方保护、有法不依、执法不严、监管不力的现象时有发生。为恢复和提高我国食...
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关于在全国开展食品安全宣传周活动的通知
...通过印发科普读物,开辟专栏等形式向社会提供食品安全服务。食品安全宣传周活动,欢迎企业积极参与,但不允许借宣传活动增加企业负担。 (四)搞好全国联动,形成宣传攻势。5月22日上午9时30分,国家食品药品监督管...
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服务杠杆原理
【摘要】 服务是供方向需方提供劳动,满足需方需求,实现供方目标。根据供需双方需求的主动性,服务模式分传统服务模式和现代服务模式。供方、需方就如同杠杆两侧的着力点,动力在需方时为传统服务模式,动力在供...
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有机食品认证管理办法
第一章总则第一条为规范有机食品认证管理,促进有机食品健康、有序发展,防止农药、化肥等化学物质对环境的污染和破坏,保障人体健康,保护生态环境,制定本办法。第二条本办法所称有机食品是指符合以下条件的农产品...
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食品安全监管体系分析与对策
【摘要】从近年来人民普遍关心的食品安全的重要性入手,阐述我国现有食品安全法律法规体系现状及分析存在的问题及根源;从完善我国现有食品安全法律法规体系的角度,提出了整合现有法律资源,在现行食品卫生法的基础...
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移动互联网新技术将帮助中国实现食品安全
...设的重点工程;将“决不”食品安全标准作为全国农业、餐饮业、食品加工业、食品流通业的推荐性食品安全管理标准,列为全国婴幼儿奶粉企业必须遵守的强制性国家标准;同时动员全社会的力量,在全国农场、餐厅、食品工...
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《新食品原料安全性审查管理办法》公布
近期,国家卫生和计划生育委员会公布《新食品原料安全性审查管理办法》,自2013年10月1日起施行。 为什么要修订出台《新食品原料安全性审查管理办法》? 2007年7月,原卫生部依据《食品卫生法》制定公布了《新资源...
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关于印发《药物非临床研究质量管理规范检查办法(试行)》的通知
... 国家食品药品监督管理局 二○○三年八月十三日 药物非临床研究质量管理规范检查办法 ...
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高校食堂食品安全管理工作探讨
...生员工和社会的认可。2005年蚌埠市卫生局在全市第一批餐饮业食品卫生量化分级评定中,授予该校食堂“A级单位称号,2006年5月被中国高校后勤协会安徽分会授予高校“十佳食堂,2006年10月中国高校后勤协会授予全国高校...
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食品加工的安全治理没有休止符
...关注到近年来食品安全事件多发的食品生产加工小作坊、餐饮企业、餐饮配套(餐具清洗消毒)、餐饮废弃物处置等环节,并关注食品包装材料可能存在的食品安全风险等方面的教育。此外,社会上把食品质量问题也归结为食品...
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工商行政管理所食品安全监督管理工作规范
...一条为了充分发挥工商行政管理所(以下简称工商所)对食品安全监督管理的作用,加强流通环节食品安全日常监管,进一步规范监督管理行为,切实维护消费者合法权益和市场经济秩序,制定本规范。 第二条工商所在区、...
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广州市大学生食品安全知识态度行为调查
...识、态度、行为不仅关系到自身的健康,还将对他们将来服务的人群产生广泛的影响[2]。为了解广州市大学生食品安全知识、态度和行为(knowledge-attitude-practice,KAP)现状,为在大学生中开展食品安全教育提供科学依据,笔者对...
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美国食品安全监管现状及其对我们的启示
...产品。要求农业部食品安全和检验署(FSIS)和农业市场服务中心对屠宰场、肉禽加工厂、蛋类包装和加工厂实施检验。 1.3食品辐射和生物工程方面立法1980年,联合国粮农组织(FAC)国际原子能委员会(IAEC)和世界卫生组织...
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浅谈新形势下疗养服务创新
...院体制编制调整新形势,本文从适应医学模式转变、更新服务理念入手,分析了当前疗养服务的规律与特点,阐述了如何从疗养服务的规律和特点出发,研究发现服务薄弱环节,丰富服务手段、改进服务措施、拓宽服务领域、提...
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传统食品未必安全
...在生产出来的食品安全得多”这种认识存在误区。济南对餐饮服务单位实行食品安全量化分级公示制度。(本报记者张源源摄)编者按民以食为天,随着三聚氰胺、福喜过期肉等食品安全事件的频频发生,近年来关于食品安全的...
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流通领域食品安全管理办法
流通领域食品安全管理办法中华人民共和国商务部令2007年第1号 《流通领域食品安全管理办法》已经2006年12月20日商务部第10次部务会议审议通过,现予公布,自2007年5月1日起施行。 ...
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关于印发GSP认证现场检查工作程序的通知
各省、自治区、直辖市药品监督管理局,国家药品监督管理局药品认证管理中心: 为实施GSP认证工作,我局制定了《GSP认证现场检查工作程序》(以下简称《程序》),现将该《程序》印发给你们,请遵照执行。 特此通知...
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东方科技论坛“食品安全学术研讨会”成功举行
为进一步推动我国食品安全研究和新技术的发展,更好地服务于我国食品安全工作,由上海市人民政府、中国科学院和中国工程院主办,中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所承办的东方科技论坛第133期“食品安全学术...
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欧盟的食品安全规制概况
...部又设置了诸多被称为总局(Directorate-General,DG)的部门和服务机构分别负责不同的职能。一直以来,食品监管涉及多个目标,包括共同农业政策、内部市场建设和公众健康保护。因此,第三行业总局、第五健康总局、第六农业总...
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浅谈食品添加剂管理存在的问题及监管措施
【关键词】食品添加剂管理问题及监管措施2008年12月,卫生部联合九部委全面开展了为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动,彰显我国坚决整治食品市场的决心。食品添加剂作为改善食品品质的重...
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海南省节日食品卫生状况及监督管理对策
...的市县卫生行政领导牵头带领卫生监督员深入到乡镇,对餐饮业、食品加工厂、农贸市场等食品生产经营单位进行现场检查。各市县陆续报道了领导检查节日食品的卫生情况,新闻媒体的跟踪报道卫生监督情况,创造了良好的节...
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食品生产加工企业质量安全监督管理办法
...质量管理体系,实施从原材料采购、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理,建立岗位质量责任制,加强质量考核,严格实施质量否决权。 鼓励企业根据国际通行的质量管理标准和技术规范获取质量体系认证或者HACCP认...
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营造具有卫生特色安全文化的途径与方法
营造具有卫生特色安全文化的途径与方法(pdf) 摘要:安全文化作为一个全新的安全理念,被提出来之后,在企业很快得到普遍认可和飞速发展,医疗卫生单位通过几次国内医院重、特大事故发生也引起了足够的重视,加强医院...
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民间积极助力中国食品安全
8月23日,一场别有声色的“福喜事件与中国食品安全难题破解之道”学术研讨会以网络会场的形式召开。该研讨会由中国社会科学院“中国食品安全战略研究”课题组、中国科学院植物研究所弘毅生态农业科研团队、江南大学江...