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意大利科学家研究发现面包吃太多肾癌风险高
...状况后发现,大量食用面包使患肾细胞癌风险提高94%,意大利面和大米吃得过多使患癌症风险提高29%,食用牛奶和酸奶则使风险提高27%。与此相反,多食用禽类、加工肉制品和蔬菜则能使罹患肾细胞癌风险分别降低26%、36...
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俄病人将接受世界首例换头术费用达7千万元
...维洛自信地解释,受体和供体两者的脊髓末端可以像两束意大利面一样绞起来,他将使用一种名为聚乙二醇的化学物质冲洗融合的区域,并持续注入好几个小时,最终,这种化学物质可以像胶水让两端脊髓融合,就像冲过热水后...
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科学家称吃太多面包肾癌风险升高94%
...体状况后发现,大量食用面包使患肾细胞癌风险提高94%,意大利面和大米吃得过多使患癌症风险提高29%,食用牛奶和酸奶则使风险提高27%。与此相反,多食用禽类、加工肉制品和蔬菜则能使罹患肾细胞癌风险分别降低26%、36%和35%...
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欧洲掀起生物燃料“淘金热”
...田还种着一望无际的硬质小麦——这种小麦是制作著名的意大利面和意大利通心粉的主要材料。但一年后的今天,这里的小麦却被油菜花代替了——由于油菜籽能够变成生物燃料,这片金黄色的油菜花如今已经成了欧洲农民的新...
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遥控磁导航系统可缩短心脏手术时间
...科部门顾问医生曾志强医生说,新系统采用的导管软有如意大利面,利用磁力导航,通过电脑操控活动,可触及以手操作难掌握角度,同时减少活动时损伤心肌,手术过程更安全。病人完成手术过后,住院一晚可出院。自上月已...
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研究显示细嚼慢咽有助节食
...究人员招募30名年轻女性,让她们在两天中吃分量相同的意大利面。第一天,研究对象要在不造成不适的前提下尽可能快地吃完,每两口之间不能停顿;第二天,研究对象需小口吃,每口咀嚼20次至30次,在咀嚼时还要把勺子放下...
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MolecularCell:染色质重塑与脂肪肝
...主要标志是脂肪在肝细胞中异常累积,而过量摄入面包、意大利面、米饭、苏打水等碳水化合物则是脂肪肝的主要风险因子。在进食之后,碳水化合物被分解为葡萄糖,作为一种直接能量源。而过量葡萄糖会以糖原的形式被储存...
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核苷突变如何混入DNA复制
...都通过聚合酶上面的一个激活位点,这个过程就像使一根意大利面条都经过一块奶酪。通常情况下,这个“高保真”的DNA聚合酶可以准确的添加互补的核苷分子,并且可以检测到在这个过程中发生的错误。这些错误或错配是由于...
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研究发现将碳水化合物转化为脂肪关键基因
...主要标志是脂肪在肝细胞中异常累积,而过量摄入面包、意大利面、米饭、苏打水等碳水化合物则是脂肪肝的主要风险因子。在进食之后,碳水化合物被分解为葡萄糖,作为一种直接能量源。而过量葡萄糖会以糖原的形式被储存...
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奶昔可用来治疗青少年厌食症
...子的饮食习惯,尽量让他们食用高热量食物,比如奶昔、意大利面、奶酪等,直到他们的体重恢复正常为止。目前,受美国国立卫生研究院的资助,研究人员正在美国纽约基督教长老会医院西切斯特部(NewYork-PresbyterianHospital/West...
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节能减排从菜单做起
...量。瑞典最大的农民合作社则开始在鸡肉、燕麦、大麦和意大利面等食品包装上贴上温室气体排放标签。 明年,斯堪的纳维亚的有机登记计划KRAV将启动,该计划要求那些想获得有机认证的农户使用低排放技术,这意味着很...
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6月28日《科学》杂志内容精选
...的抗秆锈病基因。通过克隆一种不经常栽培但却与面包和意大利面食用小麦密切相关的先祖小麦品种的基因片段并将该克隆物质插入到现代小麦品种之中,CyrilleSaintenac及其同事证明,Sr35基因可赋予小麦对Ug99的免疫性。带有这种...
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澳学者培育出新杂交小麦可在盐碱地上正常生长
...常见。这种小麦颗粒的蛋白质含量很高,比较“硬”,是意大利面和通心粉的主要材料。而包括中国在内的发展中国家种植的小麦以六倍体的普通小麦为主,这种小麦磨出来的面粉可以用来制作馒头和饺子等面食。因此,如果在...
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鸡肉征服世界之路
...炖鸡汤,日式风味的照烧鸡肉,以及淋有香蒜沙司的鸡肉意大利面。鸡肉用酸奶和香料腌制后,串在烤肉叉上烘烤,浇上咖喱肉汁,就是地道的英国国菜——马萨拉咖喱鸡。 如今,鸡在地球上的数量已经远远超过了人类,几...
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鸡肉如何征服世界
...炖鸡汤,日式风味的照烧鸡肉,以及淋有香蒜沙司的鸡肉意大利面。鸡肉用酸奶和香料腌制后,串在烤肉叉上烘烤,浇上咖喱肉汁,就是地道的英国国菜——马萨拉咖喱鸡。 如今,鸡在地球上的数量已经远远超过了人类,几...
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关注食物过敏保健
...签上的“过敏提示”:面类:产地是英国的TESCO番茄酱浸意大利面标注有过敏提示:“含小麦,麸质,配方中不含花生,但不能保证配料中不含花生、工厂中不含花生。”炼奶:产地是德国的TESCO炼奶标注有过敏提示:含有牛奶...
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白血病基因,逮住了一个!
...再也平常不过。不久之前,他们还在家中一块儿擀了一次意大利面。作者:
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有机食品真相
...,主要涉及果汁、果酱、水果干、饼干、巧克力、豆奶、意大利面等近40个品种。4月21日,国务院明确2014年质量工作重点之一,是完善无公害农产品、绿色食品、有机食品等的监管机制。正谷(北京)农业发展有限公司董事长张...
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百年农企嘉吉的秘密
...没收了嘉吉的17万升食用油,并临时接管了嘉吉的水稻和意大利面加工厂。“当你在本地建立工厂,并雇佣当地员工时,你就成为其中的一分子。一定意义上来说,我们是投资了整个国家,所以我们必须承受和当地人一样的困扰...
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首届重庆青年科学家论坛开幕重庆成立青年转化医学联盟
...就影响整个团队,压力很大。每天忙碌工作,只能比萨、意大利面换着吃,我最怀念的就是中国菜。”陆帅透露,虽然工作辛苦,但这场经历也十分值得,比如他和“F1之王”舒马赫、及马萨等著名车手共进晚餐、共同合作,试...
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意大利动物研究立法僵局惹恼欧盟
意大利法律将禁止动物试验。图片来源:Wikimedia意大利动物研究的立法困境将使该国付出高昂代价。1月23日,欧盟委员会责令欧盟法院对意大利处以每月超过450万欧元的罚款,以处罚该国未能在其国家法律中体现欧盟2010年的动...
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诺贝尔奖得主呼吁意大利支持胚胎干细胞研究
...塔·莱维-蒙塔尔奇尼近日通过当地媒体发出呼吁,希望意大利公民支持科学家从事人类胚胎干细胞的研究。他们指出,人类在干细胞研究方面停滞不前是“对社会不负责任的行为”。 杜尔贝科和莱维-蒙塔尔奇尼均为意大...
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附属一院与意大利驻广州总领事馆签订《持续医疗服务合作协议》
4月28日上午,我院与意大利驻广州总领事馆就开展持续医疗服务合作在中山一院曾宪梓楼举行签字仪式。领事馆总领事米如意、我院院长王深明分别代表领事馆、中山一院签署了《持续医疗服务合作协议》。根据协议,意大利驻...
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意大利生物柴油产量将减少27%
6月18日消息:据意大利生物柴油协会称,2007年意大利生物柴油产量可能至少减少27%,原因是国内需求以及出口遇到了问题。协会称,今年意大利生物柴油产量将会减少,降幅可能至少在20万吨。2006年意大利生物柴油产量同比增...
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意大利科学家抱怨新法案阻挠生物学研究
意大利科学家称,新法案将会严重损害国家的生物学研究。动物权益保护者迎来了一场重大胜利。近日,意大利议会通过一项法案,将对动物试验实行严格限制。科学家已经警告称,由参议院投票通过的这项规定,将会严重损害...
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意大利将投资4.8亿美元在巴西生产生物燃料
正在巴西访问的意大利总理普罗迪26日宣布,意大利将向巴西生物燃料业投资4.8亿美元,同时寻求与巴西在世界范围内建立乙醇燃料生产联盟。 在当天于巴西圣保罗工业联合会总部举行的新闻发布会上,普罗迪透露,意大利...
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意大利干细胞疗法再起波澜
BeatriceLorenzin图片来源:意大利卫生部近日,意大利政府要求一个专家小组,对一个有争议的干细胞疗法提出试验设计。该专家组由意大利顶级科学家组成,他们已经对由Stamina基金会所研究设计的疗法得出了初步结论。专家组认...
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意大利公众质疑新疫苗政策
意大利新疫苗政策引发争议。图片来源:SANOFIPASTEUR意大利一项提高疫苗接种率以及引入系列新疫苗的政策激发了从医生到公共卫生专家的抗议。这项《2016~2018年国家疫苗计划》(PNPV)将会让意大利很快成为欧洲疫苗接种的领跑...
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比萨饼
...系的“比萨饼”联在了一起。关于比萨饼的来历,连许多意大利人也说不清楚,只知道它是从前穷人吃的一种用面粉加蔬菜做的饼子,后来生产发展了,生活条件改善了,比萨饼的种类越来越多,质量也不断提高,其中最地道的...
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意大利生物技术中小企业表现出色
意大利《24小时太阳报》3月6日报道,根据意大利生物技术企业协会的统计,2006年意大利生物技术企业共222家,比2005年增加7%。大部分企业从事与人类健康有关产品的研究、开发与生产,达到162家,其销售额占生物技术企业总销...