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野猪肉
拼音:yězhūròu《*辞典》:野猪肉:出处:《食疗本草》拼音名:YěZhūRòu来源:为猪科动物野猪的肉。原形态:野猪(《唐本草》),又名:野彘(《淮南子》)。体长约1~2米,体重约150公斤,最大的雄猪可达250公斤,雄比...
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野猪蹄
拼音:yězhūtí《*辞典》:野猪蹄:出处:《医林纂要》拼音名:YěZhūTí来源:为猪科动物野猪的蹄。原形态:动物形态详野猪肉条。功能主治:①《医林纂要》:祛风治痹。②《随息居饮食谱》:蹄爪补力更胜(野猪肉),...
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野猪臛
拼音:yězhūhuò处方:野猪肉1千克(细切)功能主治:治久痔下血不止,肛门肿满。用法用量:上药煮令烂熟,入五味,空腹时食。摘录:《饮膳正要》卷二
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野猪黄
拼音:yězhūhuáng《*辞典》:野猪黄:出处:《唐本草》拼音名:YěZhūHuánɡ来源:为猪科动物野猪胆囊中的结石。原形态:动物形态详野猪肉条。性味:①《唐本草》:味辛甘,平,无毒。②《纲目》:甘,平,无毒。功能主...
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野猪皮
拼音:yězhūpí《*辞典》:野猪皮:出处:《纲目》拼音名:YěZhūPí来源:为猪科动物野猪的皮。原形态:动物形态详野猪肉条。功能主治:《纲目》:烧灰,涂鼠瘘恶疮。摘录:《*辞典》
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野猪头骨
拼音:yězhūtóugǔ《*辞典》:野猪头骨:出处:《纲目》拼音名:YěZhūTóuGǔ来源:为猪科动物野猪的头骨。原形态:动物形态详野猪肉条。功能主治:《纲目》:治邪疟。附方:治积年下血:野猪头一枚,桑枝一握,附子一...
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野猪外肾
拼音:yězhūwàishèn《*辞典》:野猪外肾:出处:《日华子本草》拼音名:YěZhūWàiShèn来源:为猪科动物野猪的睾丸。原形态:动物形态详野猪肉条。功能主治:外肾和皮烧作灰,存性,为末饮下,治崩中带下,并肠风泻血...
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野猪脂
拼音:yězhūzhī《*辞典》:野猪脂:出处:《食疗本草》拼音名:YěZhūZhī别名:野猪膏(孟诜)。来源:为猪科动物野猪的脂肪。原形态:动物形态详野猪肉条。功能主治:①《食疗本草》:主妇人无乳。②《日华子本草》:悦...
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野猪肉羹
拼音:yězhūròugēng《养老奉亲》:方名:野猪肉羹组成:野猪肉1斤(细切),葱白1握,米2合(细研)。主治:老人五痔,久不俞,生疮痛者。用法用量:煮作羹,五味调和,加椒、姜。空心渐食之。常作极效。
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食猪肉中毒
拼音:shízhūròuzhòngdú食猪肉中毒病名。因食病猪肉出现中毒症状。《诸病源候论·食猪肉中毒候》:“凡猪肉本无毒,其野田间放,或食杂毒物而遇死者,此肉则有毒。人食之则毒气攻脏,故令人吐利困闷不安。”参见食六畜...
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野猪
拼音:yězhū英文:wildboar;boar野猪释名气味肉:甘、平、无毒。主治肉:治癫,补肌肤,益五脏,令人虚肥,不发风虚气。脂:炼净后,酒送服。一天服三次,令妇人多乳;素无服乳者亦下。又除风肿毒,治疥癣。附方
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五花猪肉羹
拼音:wǔhuāzhūròugēng概述:五花猪肉羹以五花猪肉、核桃、鲜笋、松仁、白面或藕粉为主要原料,具有健脾开胃,润肠通便的功效,原料:五花猪肉、核桃、鲜笋、松仁、白面或藕粉、葱白、生姜、精盐、酱各适量。做法:将...
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黄花菜炖猪肉
拼音:huánghuācàidùnzhūròu处方:黄花菜50克瘦猪肉200克盐适量制法:将黄花菜、瘦猪肉清炖加盐佐膳。功能主治:生津止渴,利尿通乳。适用于产后乳少。用法用量:佐餐食。摘录:《经验方》
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莲子百合煲猪肉
拼音:liánzǐbǎihébāozhūròu处方:莲子30克百合30克瘦猪肉200~250克制法:将莲子、百合、瘦猪肉加水适量,置文火上煲熟。功能主治:交通心肾,固摄精气。适用于梦遗、心悸、失眠、滑精、淋浊、带下。用法用量:调味后服...
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天香炉煲猪肉
拼音:tiānxiānglúbāozhūròu处方:天香炉30克猪瘦肉100克食盐适量制法:将猪瘦肉切成块,再与天香炉一起加水适量煲汤,用食盐调味即成。功能主治:祛风化湿,活血通经。适用于闭经。用法用量:每日2次,食肉,饮汤。摘录...
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夏枯草煲猪肉
拼音:xiàkūcǎobāozhūròu处方:夏枯草20克瘦猪肉50克制法:将夏枯草、瘦猪肉(切薄片),文火共煲汤。功能主治:清肝热,散郁结,降血压。适用于高血压;肺结核低热,久服亦有效。用法用量:每日服2次。吃肉,饮汤。摘...
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玉米须炖猪肉
拼音:yùmǐxūdùnzhūròu处方:玉米须30克猪瘦肉120克精盐味精适量制法:将玉米须洗净,猪瘦肉切成薄片,一起放入陶瓷罐内,加水500克,上蒸笼蒸,至猪肉熟透,加精盐、味精即成。功能主治:补中益气,清血热,治崩。适用...
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豪猪肉
拼音:háozhūròu《*辞典》:豪猪肉:出处:《本草图经》拼音名:HáoZhūRòu来源:为豪猪科动物豪猪的肉。原形态:豪猪(《食疗本草》),又名:豪彘(《山海经》),狟猪、鸾猪(《山海经》郭璞传),蒿猪(《唐本...
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野猪胆草
拼音:yězhūdǎncǎo别名:马料草、白石笋、山葱来源:兰科野猪胆草Liparisbicallosa(Don)Schlecht.,以全草入药。生境分布:广东。性味:苦,寒。功能主治:清热,泻火,消肿止痛。主治风火牙痛,咽喉肿痛,跌打瘀肿。用法用...
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猪肉茯苓汤
拼音:zhūròufúlíngtāng《医宗说约》卷六:方名:猪肉茯苓汤组成:牛膝2钱,蛤粉2钱,当归2钱,苍耳2钱,皂角刺2钱,红花2钱,金银花2钱,天花粉2钱,甘草2钱,山甲(炒)20片(为末),蝉蜕21个,土茯苓4两(水洗净,捶碎...
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猪肉贴
拼音:zhūròutiē《圣济总录》卷一八三:方名:猪肉贴组成:精猪肉。主治:乳石发,眼肿痛不开。用法用量:上薄切,贴眼上,热即易之。
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猪肉皮
拼音:zhūròupí猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。别名猪皮使...
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猪肉松
拼音:zhūròusōng猪肉松具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点,且易于人体消化吸收,营养价值高于一般猪肉类制品。猪肉松的营养价值猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,...
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猪肉炒山楂
拼音:zhūròuchǎoshānzhā概述:猪肉炒山楂为中医食养方,适用于高血脂·气滞血瘀型患者。血脂是血清胆固醇、甘油三酯和类脂(如磷脂)等物质的总称,与临床密切相关的血脂主要是胆固醇和甘油三酯。血脂异常,俗称高脂血...
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野猪胆
拼音:yězhūdǎn《全国中草药汇编》:野猪胆:拼音名:YěZhūDǎn别名:山猪胆来源:偶蹄目猪科野猪SusscrofaL.,以胆汁入药。生境分布:东北。功能主治:解毒消炎。外治疮肿,瘭疽,烫火伤。治烫火伤:黄柏研极细末,用野猪...
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雪猪肉
拼音:xuězhūròu《全国中草药汇编》:雪猪肉:拼音名:XuěZhūRòu别名:大旱癞、土拨鼠来源:啮齿目松鼠科喜马拉雅旱獭Marmotahimalayanarobusta(Milne-Edwards),以肉入药。生境分布:四川、西藏。性味:辛、咸,平。功能主治:...
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猪肉
拼音:zhūròu概述:猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。猪肉的营养价值:猪肉为人类提供优质蛋白质...