与鸭肉相关的文献报道

治食鸭肉成病方

卷第三十九凡鸭肉本无毒。不能损人。偶食之。触冷不消。因结聚成腹内之病也。治食鸭肉成病。胸满面赤。不下食方。上以秫米泔。温服一中盏。

关于下发肉类行业牛、羊、鸡、鸭肉及鸡蛋生产经营企业档案示范文本的通知

...指导下，会同有关企业共同制定了肉类行业牛、羊、鸡、鸭肉及鸡蛋生产经营企业档案示范文本，经过广泛征求意见并作了认真细致的研讨和修改，现发给你们。食品企业生产经营档案是食品安全信用体系建设的基础性工作，是...

野鸭肉

卷之十禽部野鸭肉pj453.bmp味甘，气凉。无毒。形类家鸭，翅能远飞。江北多生，冬月可食。（霜降后立春前食胜家鸭。）虽冷而不动气，去热而能愈疮。（小疮久愈者，多食即差。）消食积和胃轻身，退水肿补虚益力。除恶疮疖...

二十三、食鸭肉成病候

卷之二十六蛊毒病诸候（下凡二十七论）鸭肉本无毒，不能损人。偶食触冷不消，因结聚成腹内之病。

一起不明原因细菌性腹痛腹泻事件调查

...。　　5.417日中餐学校食堂就餐食物分析17日午餐主要是鸭肉。鸭肉为可疑暴露食品。　　5.517日中餐学校食堂就餐鸭肉情况分析对是否进食鸭肉进行病例对照研究，结果见表2。　　表217日中餐学校食堂进食鸭肉分析（略）　　6...

鸭肉

卷第三禽品味甘，冷，无毒。补内虚，消毒热，利水道及治小儿热惊痫。野鸭味甘，微寒，无毒。补中益气，消食，和胃气，治水肿。绿头者为上，尖尾者为次。

鸭肉三百八十九

本草易读卷八甘，冷，微毒。滋阴补虚，除蒸止渴。利水道，治热痢。白凤膏黑嘴白鸭一只，取血入温酒，随量饮之。将鸭去毛，胁下开孔，入枣肉二升，参苓平胃散一升，置沙坩内，以炭火慢煨，将陈酒一瓶，作三次入之，酒...

中鸭肉毒

卷下急治门猪粪烧为末，每一钱水送下。

如何用饮食疗法治疗老年人咳嗽？

...咳。　　(7)沙参百合鸭汤：取北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克。将北沙参、百合、鸭肉分别冼净，一同入锅，加水适量。先用武火烧沸，再用文火炖至鸭肉熟烂，饮汤吃鸭肉。具有养阴润肺、清热化痰的功效。适用于肺热阴...

如何用饮食疗法治疗老年人咳嗽？

...咳。　　(7)沙参百合鸭汤：取北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克。将北沙参、百合、鸭肉分别冼净，一同入锅，加水适量。先用武火烧沸，再用文火炖至鸭肉熟烂，饮汤吃鸭肉。具有养阴润肺、清热化痰的功效。适用于肺热阴...

羽虫

...中之阴【臭】腥【治】〔疗〕〔唐本注云〕鸭肪治水肿○鸭肉治小儿惊痫○鸭头治水肿通利小便〔日华子云〕野鸭消食及治热毒风并恶疮疖杀腹脏一切虫○家鸭消热毒利小肠止惊痫及痢绿头者亦佳○卵治心腹胸膈热〔孟诜云〕野...

肪

...味】甘，冷，微毒。弘景曰∶黄雌鸭为补最胜。诜曰∶白鸭肉最良。黑鸭肉有毒，滑中，发冷利、香港脚，不可食。目白者，杀人。瑞曰∶肠风下血人不可食。时珍曰∶嫩者毒，老者良。尾不可食，见《礼记》。昔有人食鸭肉成...

鸭卵

本草易读卷八鸭肉三百八十九甘，咸，微寒。治阴虚劳嗽，除心腹膈热。

甲亢病人如何进行辨证施食？

...品为主，粮食如小麦、小米、绿豆；肉类如猪肉、猪脑、鸭肉、田鸡肉；蔬菜类如菠菜、芹菜、萝卜、茄子、冬瓜、黄瓜、西红柿、冬笋；水果如西瓜、甜瓜、香焦、梨、柿、橙、柑。其他如鸡蛋、鸭蛋、牛乳、薏仁米、淡水鱼...

虚性水肿的女性如何食疗？

...性、急性水肿的治疗，对肾小球肾炎水肿颇为有效。　　鸭肉粥：青头雄鸭肉100克，葱白3根，粳米100克。先将青鸭肉切细煮至极烂，再加粳米、葱白一同煮粥。每日早、晚餐温热食用，5～7天为一疗程。有补益脾胃，利尿消肿，...

2．痢疾

...此方愚在辽宁得之友人齐××。尝阅李氏《本草纲目》，鸭肉性凉善治痢，鸭蛋之腌咸者亦善治痢，而未尝言及鸭肝。然痢之为病，多系肝火下迫肠中，鸭肉凉想鸭肝亦凉，此证先泻后痢，身体羸弱，其肝经热而且虚可知，以鸭...

（音牧）肪

...又身上诸小热疮，多年不可者，但多食之，即瘥。又云白鸭肉，补虚，消毒热，利水道，及小儿热惊痫，头生疮肿，又和葱、豉作汁饮之，去卒烦热。又，粪主热毒，毒痢。又取和鸡子白，封热肿毒上消。又黑鸭，滑中发冷痢，...

渗湿

...渗。然渗亦须分其脏腑。如扁豆山药陈仓米茯苓浮萍通草鸭肉鲫鱼鲤鱼泽兰。是渗脾胃之湿者也。但茯苓则兼肺肾以同治。通草则止合肾以共理。鲫鱼则止合肾以皆渗。故暑湿熏蒸。三焦混乱。宜用扁豆以除之。胃气不平。烦渴...

“高丽肝康”治疗肝硬化32例临床资料分析

...病。“高丽肝康”处方中使用了鸡子黄、胡桃仁、蘑菇、鸭肉等几味通常作为食品的成分。鸡子黄中含有丰富的卵磷脂及核黄素等多种维生素，含有人体所必需的氨基酸、矿物质和微量元素。胡桃仁主要成分为亚油酸甘油酯及少...

脏腑病症主药

...。胃有湿热不化。轻则备有冬葵子榆白皮神曲茅根陈仓米鸭肉鲤鱼萆等药可采。重则备有扁豆白藓皮木瓜苦参茵陈刺皮白薇寒水石续随子荛花等药可选。至于胃有积热及火。则有雪水柿蒂大黄竹茹竹叶玄明粉梨汁西瓜珍珠白薇芦...

脏腑病症主药

...倾覆之害。则治当以渗投。如茯苓芡实泽兰扁豆山药浮萍鸭肉鲫鱼之类。使或用以白术。其何以止倾荡之势乎？土因寒气栗烈而冻。而症见有四肢厥逆不解。则药当以热投。（土寒而湿。）如附子肉桂干姜之类。使仅用以白术。...

家庭药粥妙方(下)

...方及制法：荷叶半张(切成4片)，冬瓜250克(去瓤留皮)，鲜鸭肉65克(斩块)，小米65克，盐适量。先以冬瓜用水煮，取冬瓜水和米、荷叶、鸭肉同时煮粥，粥成加入少许盐调味，作早餐或午餐服。　　功效：消暑解渴。　　适用范围...

禽类

...甘性温，多食鹅卵，发痼疾。煮鹅下樱桃叶数片，易软。鸭肉味甘性寒，黑鸭有毒。滑中发冷利，患香港脚人忌食之。新鸭有毒，以其多食蚯蚓等虫也。目白者杀人。肠风下血人不可食鸭。鸭血味咸性冷，解诸药毒。鸭卵味甘咸...

初中学生超重与肥胖相关因素分析

...生食物消费频率见表1。不同调查对象在油炸面食、鸡、鸭肉、奶粉、奶饮料、糖、蜜饯类等食物消费种类的选择上差异有统计学意义。　　表1食物种类选择频率在超重及肥胖组与对照组间比较（略）　　2.2多因素分析Logistic回...

瘕

...物如虾蟆。自此不复能食矣。太平御览载元嘉中。有人啖鸭肉。乃成瘕病。胸满面赤。不得饮食。医令服秫米。须臾烦闷。吐一鸭雏。身喙翅背已成就。惟左脚故缀昔所食肉。遂瘥。南史载褚澄治李道念。有冷疾五年。澄曰。汝...

肺脓肿患者的循证饮食护理探讨

...豆类、新鲜水果。因处于溃疡期，应适当吃粟米、羊肉、鸭肉。不宜食鸡、鱼、蟹、鹅、猪头肉。再结合患者的饮食习惯，饮食方案可以豆类为主，配以鸭肉、清淡蔬菜及其他。常食新鲜水果并注意提醒患者不宜食鸡、鹅肉以免...

食宜篇

...。雁肉，味甘平。主益气轻身，久服长发，耐老不饥。白鸭肉，平。主补虚羸，消毒热，和脏腑，利水道。黑鸭不可食。野鸭肉，味咸寒。主补中，益气，和脏腑，除客热，消食。九月后好食，消腹中虫，平胃气，调中，轻身，...

老年人一年四季进补原则是什么？

...可口。食补方面，可选食瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑肉、鸭肉、鹅肉、牛奶、甲鱼、龙眼肉、蜂乳、甘蔗、梨、大枣、绿豆、西瓜等。药补方面，可选食西洋参、太子参、黄芪、当归、石斛、首乌、熟地，以及补益中成药人参银...

野鸭（）、鸭

...诸小热疮，多年不可者，但多食之即差。〔嘉〕（三）白鸭肉∶补虚，消毒热，利水道，及小儿热惊痫，头生疮肿。〔嘉〕（四）又，和葱豉作汁饮之，去卒烦热。〔嘉〕（五）又，粪∶主热毒毒痢。〔嘉〕（六）又，取和鸡子...

食物相反

...鸡肉不可与兔肉同食，令人泄泻。野鸡不可与鲫鱼同食。鸭肉不可与鳖肉同食。野鸡不可与猪肝同食。鲤鱼不可与犬肉同食。野鸡不可与鱼同食，食之令人生癞疾。鲫鱼不可与糖同食。鲫鱼不可与猪肉同食。黄鱼不可与荞面同食...