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植物乳杆菌产细菌素的研究通过鉴定
...与营养工程学院李平兰副教授等主持完成的植物乳杆菌产细菌素的研究及其在发酵香肠中的应用项目,前不久通过了教育部组织的专家鉴定。 他们从我国传统宣威火腿中分离筛选到了一株高产细菌素的植物乳杆菌L-1;确立了...
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生物防腐剂及其在食品防腐中的应用
...微生物代谢产物作为食品防腐剂的有乳酸菌等细菌产生的细菌素及那他链霉菌产生的纳他霉素等。微生物活菌作为食品防腐剂研究最多的是乳酸菌,乳酸菌是国际公认的可食用的安全性微生物,且多数乳酸菌本身具有改善肠道益...
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一个研究所的坚持
...的细菌,这种噬菌体就是比抗生素更好的抗菌药。 。细菌素杀菌法 细菌素是细菌分泌出来的类蛋白毒素,它可以杀死那些与之相似或同一家族的细菌。而且,不同的细菌素具有不同的潜在医疗价值。已经有比较看好的前...
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医学微生物学-微生物的生物学性状复习题
...8.下列哪组物质或结构与细菌致病性有关A.毒素和靛基质B.细菌素和热原质C.异染颗粒和侵袭性酶D.磷壁酸和菌毛E.荚膜和中介体39.下列哪种不是细菌的基本形态?A.球形B.棒状C.螺形D.梨形E.弧形40.关于细菌核蛋白体的叙述,下列哪...
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第三节 细菌的新陈代谢
...,如多粘菌素(Polymyxin)、杆菌肽(Bicitracin)等。 5.细菌素(Bactericin):某些细菌能产生一种仅作用于有近缘关系的细菌的抗菌物质,称细菌素。细菌素为蛋白类物质,抗菌范围很窄,无治疗意义,但可用于细菌分型和流行病...
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微生态剂与黏膜保护剂佐治婴幼儿感染性腹泻疗效观察
...治疗作用,它对病原菌有抗菌作用,能分泌促肠活动素、细菌素在肠道内抑制有害菌,其产生的酵素消化酶能分解碳水化合物、脂肪、蛋白质及由酵素不能消化的物质,从而促进消化功能。它能产生溶菌酶直接抑制肠内有害细菌...
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细菌性食物中毒
...食物中毒(bacterialfoodpoisoning)系指由于进食被细菌或其细菌素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。其中前者亦称感染性食物中毒,病原体有沙门氏菌、副溶血性弧菌(嗜盐菌)、大肠杆菌、变形杆菌等;后者则称毒素性食...
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大肠杆菌素或能成为自身“终结者”
...了对付大肠杆菌菌株的新线索。研究人员指明了如何使“细菌素”能够杀死其他细菌菌株的物质进入细菌细胞进而杀死它,以及如何让大肠杆菌产生的大肠杆菌素A有针对性地到另一个细胞蛋白(TolA)中创建一个新的“特洛伊木...
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甘草的妙用
...类肾上腺皮质激素样作用,对药物中毒、食物中毒及某些细菌素素有一定解毒作用;有抑菌、抗炎和抗过敏作用;对消化道和呼吸道平滑肌有良好的解痉效果。其解毒和抗炎的作用可消除病毒或细菌引起的呼吸道炎症,而解痉的...
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分子生物学为葡萄酒酵母所展开的图景
...几丁质酶和葡聚糖内切酶,和短肽,如:酵母杀伤因子和细菌素,被认为是化学保鲜剂的战略替代。然而,纯化的抗微生物酶和细菌素价格昂贵,会明显增加生产成本。这个问题可以通过让葡萄酒酵母表达这些酶和短肽来解决。...
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第二节 细菌的遗传物质
...粒的细菌可随之而获得一些生物学特性,如耐药性或产生细菌素的能力等。 3.质粒可自行失去或经人工处理而消失。在细菌培养传代过程中,有些质粒可自行从宿主细菌中失去。这种丢失不像染色体突变发生率很低,而是...
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纳豆菌的研究现状和应用进展
...中的关键问题。 3.5利用纳豆菌开发生产天然防腐剂或细菌素[12-14](Bacteriocin) 开发微生物天然防腐剂是食品防腐剂研究的一个热点,目前在食品中研究使用较多是尼辛(Nisin)和纳他霉素(Natamycin)。而对纳豆菌抗菌...
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微生态制剂“吗咪爱”治疗婴幼儿腹泻
...服用后19分钟即开始增殖,并通过其分泌的促肠球菌素和细菌素及产生溶菌酶等有效地抑制肠道内有害菌株,帮助有益菌群的增殖,以达到治疗小儿腹泻的目的。该活菌进入肠道后能在特定的部位定居,并能迅速繁殖,对肠道黏...
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普通植物病理学思考题
...重要植物病害?识别其学名。38.名词解释:鞭毛与菌毛、细菌素与抗菌素、染色体DNA与质粒。39.如何区分病毒和亚病毒,动物病毒和植物病毒?噬菌体属于哪一类病毒?40.病毒在形态、化学组分及生物学特性方面与细胞生物有何区别...
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流行性脑脊髓膜炎
...H、I、K和L13个血清群。以A、B、C群为多见。脑膜炎双球菌细菌素(meningocin)又可将A群分为4型,C群分为6型;B群分为11型,其中B群2型致病力最强。根据其脂多糖(CPS)将脑膜双球菌分为8个LPS免疫型,与致病关系尚不清楚。近20...
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医学微生物学-感染与抗感染免疫复习题
...谢产物中,与致病性无关的是A.毒素B.血浆凝固酶C.热原质D.细菌素E.透明质酸酶4.与细菌侵袭力无关的物质是A.荚膜B.菌毛C.血浆凝固酶D.芽胞E.透明质酸酶5.细菌的侵袭力不包括下列哪一种能力?A.粘附能力B.抗吞噬能力C.繁殖能力D.扩...
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聚克与利力宁治疗婴幼儿轮状病毒肠炎50例疗效观察
...乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸链球菌及多种具有抑菌活性的细菌素与灭菌淀粉混合而成的微生态制剂。乳酸菌系厌氧菌,是仅次于双歧杆菌的人体肠道第二大有益菌群,在整个肠道表面形成生物屏障,以生物学途径调整肠道菌群,...
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妈咪爱治疗小儿腹泻的临床观察
...合物,对多种病原菌有抗菌作用,它分泌的促肠活动素、细菌素等在肠道内有抑制有害菌的作用,产生的消化酶能够分解碳水化合物、脂肪、蛋白质,促进消化功能,产生的溶菌酶可以有效抑制肠内有害细菌并帮助促进有益菌群...
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粪链球菌及检验
...原发病灶。从天然乳清培养物中分离的菌株,能产生一种细菌素,叫肠球菌素(Enterocin),对单增李斯特氏菌有杀灭作用。 三、流行病学 粪链球菌为条件致病菌,它来源于人和温血动物的粪便,偶尔出现于感染的尿道及...
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羔羊胃提取物维B12胶囊在老年腹泻患者治疗中的应用
...细胞的防御能力,而其代谢产物如小分子酸、过氧化氢和细菌素等活性物质形成了一个化学屏障,阻止致病菌、条件致病菌的定植和入侵[1]。肠道炎症通常伴随着肠道菌群失衡,这可以诱发机体免疫系统对肠道菌群严重强烈...
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15例类鼻疽菌病例临床用药分析
...起病,以寒战、高热、肺炎、败血症以及器官组织损害和细菌素引起的全身反应为主要表现[2]。急性败血性类鼻疽的病死率为65%~90%。为进一步了解该病的危害性,并设立更佳的临床用药方案,于2007年7~11月份对我院于2002~...
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抗生素能免则免“减抗”产品各式各样
...认为,抗菌肽种类很多,但可以商用的目前只有天蚕素、细菌素两种,而且成本较高。市场上的非专业抗菌肽产品,多是炒作概念,添加了一些酵母类组分,本身产品不是抗菌肽。佛山科学技术学院教授杨鸿也认为,部分产品存...
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乳酸杆菌与肠上皮细胞黏附作用的研究
...生物具有抑制作用;益生菌代谢过程中产生的过氧化氢、细菌素以及生物表面活性物质等具有一定的抑菌效果;益生菌黏附于肠黏膜上皮细胞可上调细胞表面黏蛋白表达,使宿主细胞产生黏附拮抗物质,由此抑制病原菌的黏附。...
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整肠生治疗80例抗生素相关性腹泻的临床观察
...的差异,并且作为共生菌—地衣芽孢杆菌还能分泌一些类细菌素物质,以达到拮抗引起抗生素相关性肠炎—过路菌如拮抗金黄色葡萄球菌等[2];整肠生在防治抗生素相关性腹泻(ADD)过程中疗效确切,显效率达82.14%,总有效...
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“863计划”研制开发新兽药和疫苗禽流感疫苗的研究综述
...的大肠杆菌和毕赤酵母菌株等基因工程菌近30株,建立了细菌素、沃尼妙林、托拉菌素、泰乐菌素等新兽药的发酵和制备工艺。改进了托拉菌素原药生产的制备工艺,使总收益提高到30.8%,比美国专利报道的15%提高了一倍,大...
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牙周微生态研究进展
...相互凝集、相互提供营养物质等相互促进的机制,也存在细菌素的作用等相互抑制的机制,这种不同微生物之间的动态平衡、宿主与微生物之间的动态平衡是决定牙周健康的重要因素。近年来的研究已充分表明,在龈沟微生物中...
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微生态制剂的研制与应用
...主要菌群的代谢产物例如乙酸、乳酸、丙酸、过氧化氢及细菌素等活性物质,可阻止或杀灭病原微生物在体内的定植。生物屏障是指定植于粘膜或皮肤上皮细胞之间的正常菌群所形成的生物膜样结构,通过定植保护作用影响过路...
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我国研发出一批新兽药和疫苗
...的大肠杆菌和毕赤酵母菌株等基因工程菌近30株,建立了细菌素、沃尼妙林、托拉菌素、泰乐菌素等新兽药的发酵和制备工艺。改进了托拉菌素原药生产的制备工艺,使总收益提高到30.8%,比美国专利报道的15%提高了一倍,大幅...
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第四章 细菌的分布与外界环境对细菌的影响--第一节 细菌的分布
...和空间位置外,还可以通过其代谢产物以及产生抗生素、细菌素等起作用。可以说正常菌群是人体防止外袭菌侵入的生物屏障。 2.刺激免疫应答正常菌群释放的内毒素等物质可刺激机体免疫系统保持活跃状态,是非特异免...
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微生态制剂的研制与应用
...主要菌群的代谢产物例如乙酸、乳酸、丙酸、过氧化氢及细菌素等活性物质,可阻止或杀灭病原微生物在体内的定植。生物屏障是指定植于粘膜或皮肤上皮细胞之间的正常菌群所形成的生物膜样结构,通过定植保护作用影响过路...