不饱和脂肪酸预防冠脉旁路手术后的房性纤颤
2005年05月20日(医业网)据意大利的一项报告,N-3多不饱和脂肪酸(PUFAs)可以预防冠状动脉旁路术移植术后出现心房纤颤(AF)。“我们的发现提出了第一项直接证据,增补PUFA实际上可能有效预防AF”,研究人员说。罗马SanFilippoNer...
行业资讯;临床快报;心脑血管相关排风藤中脂肪酸成分的气相色谱-质谱联用分析
...相对含量。结果从排风藤全草中检出11种饱和脂肪酸和5种不饱和脂肪酸。其中饱和脂肪酸占总含量的30.33%,以棕榈酸含量最高(相对含量24.32%);不饱和脂肪酸占总含量的69.77%,以亚油酸含量最高(相对含量60.19%),还有亚麻酸...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文3.4食物中的脂类及其营养评价
...较多的脂肪,其含量与大豆相当。米糠油是优质食用油,不饱和脂肪酸占80%左右,还含有维生素B1、B2、E及磷脂等。米糠油不仅营养丰富,人体的吸收率也较高,一般可达92~94%。经研究表明,米糠油具有降低人体血清胆固醇的...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学高脂血症应如何进行饮食调养?
...脂食物,如牛、羊、猪肉及纯脂肪、奶油等。 (2)增加不饱和脂肪酸的摄入。营养学家认为,膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例以1:1:1为佳,对中老年人健康十分有益。海鱼中含有大量高级不饱和...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;老年病防治300问高脂血症应如何进行饮食调养?
...脂食物,如牛、羊、猪肉及纯脂肪、奶油等。 (2)增加不饱和脂肪酸的摄入。营养学家认为,膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例以1:1:1为佳,对中老年人健康十分有益。海鱼中含有大量高级不饱和...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;老年病防治300问17.4维生素缺乏与贫血
...长发育迅速时,维生素E的需要量增加,食物中含有大量不饱和脂肪酸,饮食中不饱和脂肪酸的增加,可增加红细胞膜不饱和脂肪酸的含量。 维生素E为抗氧化剂,有防止红细胞膜上不饱和脂肪酸被氧化的作用。维生素E缺乏时...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学如何恰当地供给婴幼儿必需脂肪酸?
...长发育所需,故对于婴儿母乳为最佳食品。哺乳母亲进食不饱和脂肪酸含量高的膳食时,可供给含不饱和脂肪酸成分高的母乳,故乳母应注意进食含不饱和脂肪酸高的食品。牛乳中必需脂肪酸含量少,且牛乳中含较多的乳酸,而...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿智力发育300问“植物油致癌”谁说了算吃货该不该听专家的话
...的话?解答:众所周知,脂肪酸可以分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。玉米油和葵花籽油等普通植物油主要含不饱和脂肪酸,而动物油和棕榈油、椰子油等热带植物油均主要含饱和脂肪酸。各类脂肪酸的营养...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关DHA与人体健康
...十二碳六烯酸(docosahexaenoicacid,DHA),是属于ω-3系列多不饱和脂肪酸(poly-unsataratedfattyacid,PUFA)的一种。人体内的不饱和脂肪酸可分为4种类型:ω-7、ω-9、ω-3和ω-6型。ω-7和ω-9属于单不饱和脂肪酸(mono-unsataratedfattyacid,MUFA)...
医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2005年第4卷第9期研究人员证实多吃鱼可以提高婴儿的脑力
...影响和进行遗传改变,研究代码为Delta-5和Delta-6酶基因组不饱和脂肪酸(FADS)的多态性如何参与Omega-3和Omega-6脂肪酸的合成。科研人员采集了2000多名怀孕20周孕妇的血样和婴儿出生时的脐带血样,对Omega3和Omega-6脂肪酸以及18种不...
行业资讯;临床快报;小儿科