古籍中的青头菌

青头菌

第三卷青头菌pc13.bmp，气味甘淡，微酸。无毒。主治眼目不明，能泻肝经之火，散热舒气。妇人气郁服之最良。但不可多食，食之宜以姜为使。──模板卷十一

鸭

...。老者良。）补虚除客热。和脏腑。利水道。治水利小用青头雄鸭。取水木生发之象。治虚劳热毒。宜乌骨白鸭。取金水寒肃之象也。附方大腹水病。小便短少。用青头雄鸭煮汁饮。浓盖取汗。又方。用白鸭一只。治净。火毛将...

肪

...相感而为使也。时珍曰∶鸭，水禽也。治水利小便，宜用青头雄鸭，取水木生发之象。治虚劳热毒，宜用乌骨白鸭，取金水寒肃之象也。【附方】旧三，新一。白凤膏∶葛可久云∶治久虚发热，咳嗽吐痰，咳血，火血入温酒量饮...

食治五淋诸方

...汁。煮冬瓜葱白作羹。空服食之。治小便淋涩少痛。宜食青头鸭羹方。青头鸭（一只全用肉细切）冬瓜（四两细切）萝卜（半两细切）葱白（四两细切）上如常法作羹。煮盐醋五味。空腹食之。又方。青粱米（半升）葱白（半斤...

青鸭羹

卷第二食疗诸病治十种水病不瘥。青头鸭（一只，退净）草果（五个）上件，用赤小豆半升，入鸭腹内煮熟，五味调，空心食。

鸭

卷九禽部忌龟、鳖肉。甘，冷。入手太阴、足少阴经血分。滋阴补虚，除蒸止嗽。利脏腑，治热痢，定惊痫，消水肿。青头雄鸭，利小便。乌嘴乌骨白鸭，补虚劳。或酒或童便煮服。肠风下血者禁用。纯黑者勿用。目白者杀人。

鸭

...可久曰。白毛乌骨者。为虚劳圣药。取金肃水寒之象也。青头雄鸭。则治水利小补最气。

诸疮

...红，投于小便中，方与洗疮皮皆去。然后以帛拭干，用滴青头上风屑极痒，用藜芦根不拘多少，为末，先洗头，须避风，候稍干时，用药掺定。须安药

十种水肿

...七星鱼（又名柴鱼）加葱与冬瓜皮，煮食，立消。又方∶青头雄鸡，煮汤饮之，或煮粥饮之，浓盖被睡卧取汗（上肿者方宜汗）即愈。

青鸭羹

第二类·动物类食疗方〔食品〕青头鸭，一只退净，草果五个。〔主疗〕十肿水病不瘥。〔方法〕用赤小豆半升，入鸭腹内，煮熟，五味调，空心食。

卷十六禽兽部

...故葛可久治痨。有白凤膏。（时珍曰∶治水利小便、宜用青头雄鸭、取水木生发之象、治虚劳热毒、宜用乌骨白鸭、取金水寒肃之象也。）老者良。热血、解金银丹石砒霜诸毒。及中恶溺死者。涂蚯蚓咬疮。卵、甘寒咸。除心腹...

食治五淋

...煮取熟，适寒温，空腹恣意食之。治小便淋沥涩少疼痛。青头鸭羹方青头鸭（一只净去毛并肠肚骨等细切）冬瓜（去瓜瓤四两细切）莱菔（四两细切）葱白（四握细切）上四味。浓煎豉汁二斗，煮鸭肉，候熟，入冬瓜等三味，更...

食治五淋（附论）

...酥以熟油一两代之）葱白（一握细切）上用浆水五升三五青头鸭羹方（出圣惠方）治小便淋沥涩少疼痛。青头鸭（一只净去毛并肠肚骨等细切）莱菔（四两细切即是萝卜）冬瓜（去皮瓤细切四两）入盐醋。车前子叶羹方（出圣惠...

平补

...。扶阳利水。（时珍曰。鸭，水禽也。治水利小便。宜用青头雄鸭。取水木发生之象。）是其本性。此主性温者而言也。有言其性微冷。能入肺肾血分。滋阴补虚。除痨止嗽化痰。利水消肿为要。（葛可久治久虚发热咳嗽。吐痰...

禽部

...骨白鸭，取金水清肃之象也。〕治水肿而利小便。〔宜用青头雄鸭，煮汁饮之，取水木生发之象也。〕野鸭〔甘凉〕补中，大益病患。乌骨鸡〔甘平，入肝、肾二经。〕补劳虚羸弱，治崩中带下。〔益阴则冲、任、带三脉俱旺矣...

羽虫

...汁饮之治卒烦热○鸭粪和鸡子白调敷热毒疮及肿毒内消○青头鸭一只细切和米并五味煮令极熟作粥空腹食之治十种水病不瘥垂死者○白鸭一只去毛肠汤洗（甫云切半蒸饮）饭半升以饭姜酿鸭腹中缝合蒸候熟食之治水气胀满浮肿小...

食治水肿诸方

...三合。水三升。入葱豉椒姜作粥。每日空腹食之。又方。青头鸭（一只剥去毛足头及肠）上修事和粳米煮。令熟。着五味姜葱豉。任意食之。切勿入盐。

补遗

...自消。忌气恼生冷之物。一治十种水病。不瘥垂死者。用青头雄鸭一只。治如食法。细切。和米并五味。煮极熟化粥食之。一方用鲤鱼一尾。重一斤。和葱白冬瓜煮食之。一方用癞虾蟆一个。入猪肚内煮食。去虾蟆。将猪肚一日...

食治水肿病（附论）

...入葱豉及椒姜。作粥每日空腹食之。又方（出圣惠方）用青头鸭一只。剥去毛足头及肠。洗净。和粳米煮之令熟。着五味姜葱豉任意食之。治水气浮肿小便涩方（出圣惠方）用鲤鱼一头。重一斤者。治如食法。煮令熟。取汁入冬...

本草禽部

...脏腑，利水道。主病水浮肿，古方用鸭头丸，又取白鸭或青头鸭一只，治如食法，和米并五味煮，令极熟作粥食之，立愈。雁肪味甘，气平。无毒。主风挛拘急偏枯，气不通利。久服益气，不饥轻身耐老。鹧鸪味甘，气温。无毒...

药名第二

...屐鼻绳雀麦茯苓（茯神附）琥珀（玉附）等附）麻布叩幅头菌桂牡桂桂杜仲故麻鞋底枫香脂（皮附）干漆（生漆附）蔓荆实牡荆女贞实蕤核五加皮沉香（薰陆香、鸡舌香、藿香、詹糖香、枫香等附）丁香柏木（根附）辛夷木兰桑...

治卒大腹水病方第二十五

...，小便通效。《食医心镜》，治十种水病，不瘥，垂死。青头鸭一只，治如食法，细切，和米并五味，煮令极熟作粥，空腹食之。又方，主水气胀满浮肿，小便涩少。白鸭一只，去毛肠洗馈，饭半升，以饭，姜，椒，酿鸭腹中缝...

诸肿

...、商陆煮食，消水，利小便。绿豆同煮亦可。）〔禽兽〕青头鸭（大腹水肿垂死，煮汁服取汗，亦作粥食。）雄鸭头（治水肿，利小便。捣，和甜葶苈膏汉防己末，丸服。）凫肉（治热毒水肿。）鸬（利水道。）鸡子（身面肿满...

十水（附论）

...清调下一钱治十种水气不瘥，垂死，（出《鲍氏方》）用青头鸭一只，治如食法，细切和米并五味煮令极熟成粥，空腹食之。治十种水病，肿满喘促不得卧，（出《肘后方》）用蝼蛄五枚干为末，食前汤调服半钱匕至一钱匕，小...

肿胀

...。鲤鱼重一斤以上者，煮取汁，和冬瓜、葱白作羹食之。青头鸭或白鸭，去肠杂，细切，和米煮粥，空腹食之。老鸭（十年者佳）杀取血，俟凝，银簪划片，烧酒热泡食之。鸭身去毛杂，烧酒顿烂，空心食，俱不着盐。服后小便...

食治门

...，煮服之。凡鸭，白毛乌骨者为上；黄雌鸭最补；绿头、青头鸭佳；黑鸭滑中，发冷痢、香港脚。凡鸭，老者佳，嫩者有毒。肉与卵同鳖食害人。野鸭，名。性凉，无毒。肉，主补中益气，补虚助力，和胃气，大益病患。消食，...

水病脉证第七十

...头，重一斤以上者，煮熟，取汁和冬瓜、葱白作羹食之。青头鸭或白鸭，治如食法，细切，和米并五味煮熟作粥，食之。宜空腹时进。昔人论水病，知经义者，固惟仲景一人。近世何柏斋、张景岳二论，亦庶几焉。故附录于下。...

水肿

...头，重一斤以上者，煮熟取汁，和冬瓜、葱白作羹食之。青头鸭或白鸭，治如食法，细切，和米并五味，煮熟作粥食之，宜空腹时进。何柏斋学士云∶造化之机，水火而已，宜平不宜偏，宜交不宜分。水为湿为寒，火为燥为热，...

水胀通论

...，和冬瓜、葱白作羹食之。治十种水气病，不瘥垂死者。青头鸭一只，治如食法，细切，和米并五味煮令熟作粥，空腹食之。〔梅〕治水气胀满，小便涩。白鸭一只，去毛肠，洗净，饭半升，与椒、姜同穣鸭腹中缝定，如法蒸熟...

老老余编（下）

...以酒着椒葱五味，食之。粥治十肿水气不瘥，垂死。上用青头鸭一只，治如法，细切煮极熟，入粳米和五味作粥食。酿蒸鸭治水气胀满，浮肿，小便涩少。上以白鸭一只去内外洗净，用饭半斤，加姜、椒、葱酿肠中缝定，烂蒸熟...