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临沂市酸牛乳生产中微生物污染HACCP的应用
【摘要】 目的研究HACCP在酸牛乳生产中的应用。方法应用HACCP的原理和方法,对酸牛乳的生产过程进行危害分析。对各工序进行现场观察、工艺条件测量、采样检验以及对检验结果进行统计分析。结果确定原料验收、杀菌、...
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重组人溶菌酶和牛乳铁蛋白N末端多肽基因表达及其活性研究项目通过鉴定
...发展中心10近日,由中国农业大学承担的重组人溶菌酶和牛乳铁蛋白N末端多肽基因表达及其活性研究项目通过了教育部科技发展中心组织的鉴定。据了解,该研究取得了以下的成果:1、通过RT-PCR反应,克隆了人溶菌酶的cDNA序列...
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牛乳
...,止渴。陶隐居云∶牛为佳,不用新饮者。唐本注云∶水牛乳,造石蜜须之,言作酪浓浓,味胜牛。牛乳,性平。生饮令人痢,熟饮令人口干,微似温也。臣禹锡等谨按蜀本云∶牛乳,味甘,无毒。孟诜云∶牛乳,寒。患热风人...
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韭汁牛乳
...。五汁安中(饮,张任候)姜梨藉,三般加入用随宜。(牛乳半斤,韭菜汁少许,滚汤顿服,名韭汁牛乳饮。牛乳六分,韭汁、姜汁、藕汁、梨汁各一分,和服名五汁安中饮,并治噎膈。反胃噎膈,由火盛血枯,或有瘀血寒痰,...
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韭汁牛乳饮
...久而成出也;瘀可下而食口也,此阑门,小宜随病韭菜汁牛乳,等分。时时呷之。有痰阻者,加姜汁。本方去牛乳,加陈酒,治血膈韭汁专消瘀血。此足阳明药也。韭汁辛温,益胃消瘀;牛乳甘温,润燥养血;瘀去则胃无阻,血...
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韭汁牛乳饮
...积,壅塞胃口或补,或消,或润,宜随病施治。)韭菜汁牛乳等分。时时呷之。有痰阻者,加姜汁。一方去牛乳,加陈酒,治血膈尤捷。矣。呕,朱乳不如少服药,饮牛乳,加韭汁,或姜汁,或陈酒为佳。)
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韭汁牛乳饮
...治胃脘有死血,干燥枯槁,食下作痛,翻胃便秘。韭菜汁牛乳(等分)时时呷之。有痰阻者,加姜汁。本方去牛乳加陈酒治血膈。韭汁专消瘀血,此足阳明药也。韭汁辛温益胃消瘀,牛乳甘温润燥养血,瘀去则胃无阻,血润则大...
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牛乳喂养婴儿为什么支气管哮喘发病率高?
由于婴儿的先天性或继发性免疫缺陷。许多作者指出用牛乳喂养的婴儿产生过敏性疾病远较母乳者为多见。20年代,国外许多医务工作者为预防儿童发生缺铁及蛋白质而喂之蛋黄,由此而引起很多婴儿湿疹。1951年Ratner发现其中60%...
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迁延性和慢性腹泻应如何治疗?
...的饮食,如豆浆奶(即鲜豆浆加10%或15%葡萄糖)。因人乳和牛乳乳糖含量较高,所以乳糖酶缺乏的孩子不能吃人乳或牛乳。如将人乳或牛乳做成酸乳,乳糖含量下降,可以食用。 乳糜泻的孩子不能吃麦类食物,因各种麦类食物...
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韭汁牛乳饮
卷三翻胃门第二十五韭汁牛乳(等分)时呷之。胃脘有死血,干燥枯槁,食下作痛,翻胃便秘者,此方主之。翻胃者,胃不能安谷,食下即出之名也。嗜酒燥暴之人,多有此疾。胃脘有死血者,醇酒渍胃,久积瘀热之所致也。干...
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韭汁牛乳饮
卷三润燥之剂韭菜汁牛乳等分,时时呷之。韭汁祛瘀生新,又能开通胃气;牛乳补血润燥,兼通大肠。不用辛热,劫阴伤津,洵为良法。
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牛乳致过敏性休克1例
乳制品是高原牧区藏族不可缺少的食品,常将牛乳加工成各种食品,牛乳制品营养丰富,而且很少出现过敏反应的报道,导致过敏性休克更少见。本文报告1例因食用牛乳致过敏性休克的病例,以引起临床的重视。 1病历摘要...
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26.5消化性溃疡
...在饮食治疗方面有各种不同的溃疡病的饮食方案,从应用牛乳治疗、少量多餐及温和食谱,至今仍有争论,无统一的看法。 (1)对应用牛乳治疗的看法在1915年Sippy制订了“Sippy膳”,每小时给活动期的溃疡病人用100ml牛乳,...
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牛乳
卷第十五【兽上】微寒。补虚羸,止渴,下气。牛为佳,不用新被饮竟者。〔谨案〕水牛乳,云造石蜜须之,言作酪浓浓,味胜牛。牛乳,性平,生饮令人痢,熟饮令人口干,微似温也。
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牛乳
兽禽部卷第十三牛乳,文具牛黄条下。
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服牛乳补虚破气方
卷第十二·养性养老食疗第四牛乳(三升)荜茇(半两,末之,绵裹)上二味,铜器中取三升水和乳合,煎取三升,空肚顿服之,日一。二七日除一切气,慎面猪鱼鸡蒜生冷。张澹云∶波斯国及大秦甚重此法,谓之悖散汤。
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服牛乳方
...令足。不足更饮水,日一。余时患渴,可饮清水,平旦取牛乳服之,生熟任意。牛须三岁以上、七岁以下纯黄色者为上,余色者为下。其乳常令犊子饮之,若犊子不饮者,其乳动气不堪服也。其乳牛净洁养之,洗刷饱饲须如法用...
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二一○一二·华佗牛乳汤神方
卷二十一牛乳三升荜茇半两为末上二味置铜器中,取水三升,和乳合煎,空腹顿服,日三服,七日除。本剂能除一切气,慎面、猪、鱼、鸡、蒜、生冷。
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8.2婴幼儿营养
...量少的时候,绝不就轻易放弃母乳喂养。 8.2.4.人乳与牛乳的比较 从婴儿的营养方面考虑,人乳比其它动物的乳都有它的优点和特点,故先将人乳和牛乳作一基本比较。表8-5母乳含量及与其他乳的比较初乳(产后5天)过...
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第二节 婴儿喂养
...对地较多。摄入蛋白质和无机盐多者,水的需要量增加,牛乳中含蛋白质及盐类较多,婴儿需水100~150ml/kg/d,3~7岁90~110ml,10岁70~85ml,14岁时约40~60ml。婴幼儿每日摄入量少于60ml/kg,即可发生脱水症状。 ⑵蛋白质:由于...
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牛乳
虫兽三品上品微寒。主补虚羸,止渴,下气。牛为佳,不用新被饮竟者。(《新修》一九○页,《大观》卷十六,《政和》三七三页)
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牛乳〈寒〉
卷中(一)患热风人宜服之。患冷气人不宜服之。〔嘉·证〕(二)乌牛乳酪∶寒。主热毒,止渴,除胸中热。〔证〕
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牛乳
本草易读卷八牛肉三百九十五甘,微寒,无毒。润肠胃,解热毒,补虚劳。治反胃噎膈。牛脏腑补人各脏腑。
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牛乳
原例(次序略经更定)手阳明大肠甘微寒,润肠胃,补虚劳,解热毒。乳酥力稍逊,宜于血热枯燥之人。
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牛乳
原例(次序略经更定)足阳明胃见大肠补。
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牛乳
卷五补剂下味甘。性微寒。无毒。可升可降。阴也。【主治】主补虚羸。止渴。(别录)养心肺。解热毒。润皮肤。(日华)治反胃热哕。补益劳损痢。去消(孟诜)〔(藏器)【归经】入心肺二经。为润燥生津之品。【前论】...
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牛乳
上品·卷第一微寒。补虚羸,止渴,下气。
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牛乳
卷第三·本草中人兽部微寒。补虚羸,止渴。
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牛乳∶
兽部上品微寒。补虚羸,止渴。《蜀本》云∶味甘,无毒。日华子云∶黄牛乳、髓,冷。润皮肤,养心肺,解热毒疾。
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附方
...〕金匮麦门冬汤麦冬半夏人参甘草粳米大枣〔胃槁〕韭汁牛乳饮韭汁牛乳有痰加姜汁。血膈,去牛乳,加陈酒。〔胃热〕消渴方黄连花粉生地汁藕汁牛乳〔气秘〕通幽汤当归升麻桃仁红花甘草生地熟地或加槟榔末。〔阳结〕润燥...