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芝麻羹
概述:芝麻羹以芝麻、葱头、糯米为主要原料,具有益胃养血,润肠通便的功效,适用于津枯便秘、大便难行、老年习惯性便秘者。芝麻性平味甘,入肝、肾经,具有补肝肾、润五脏的作用。本羹取芝麻汁配葱白之辛香行气,再加粳米之补脾益气,合而为羹,润肠而补虚,补而不滞,最适合老年性便秘者常食。出处:《医疗保健汤茶谱》
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