心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
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NaFeEDTA
NaFeEDTA,中文名称为乙二胺四乙酸铁钠,分子式C10H12N2O8FeNa·3H2O,是络合剂EDTA和金属离子Fe3+形成的稳定络合物(logk=25.1),性质很稳定,水溶性好、铁锈味弱、铁吸收率高(NaFeEDTA强化酱油中铁的人体吸收率为10.51%,约是硫酸亚铁4.73%的2倍)。澳洲,已经批准可以作为食物强化的铁剂。
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乙二胺四乙酸铁钠
NaFeEDTA,中文名称为乙二胺四乙酸铁钠,分子式C10H12N2O8FeNa·3H2O,是络合剂EDTA和金属离子Fe3+形成的稳定络合物(logk=25.1),性质很稳定,水溶性好、铁锈味弱、铁吸收率高(NaFeEDTA强化酱油中铁的人体吸收率为10.51%,约是硫酸亚铁4.73%的2倍)。澳洲,已经批准可以作为食物强化的铁剂。
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铁强化酱油
早在2001年,我国学者报告的两项乙二胺四乙酸铁钠(NaFeEDTA)强化酱油研究就表面,它具有改善人体铁营养的作用。迄今为止,临床上看到的铁中毒,主要原因是儿童意外摄入超剂量的硫酸亚铁或注射过量的铁剂所致。所以,铁强化酱油可以放心吃。