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水晶什锦芒果粒
它是由芒果原浆加入糖和琼脂,煮制,成型,干燥后切粒而成的。水晶什锦芒果粒生产工艺1、原料处理:由新鲜成熟芒果经去皮去核取得芒果原浆,也可以是半成品,另取成熟木瓜去皮打浆后得木瓜浆两者混合,比例是3:1,即3份芒果酱,1份木瓜浆,混合后经加热浓缩到20%左右固形物,然后加入琼脂。
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