-
纯净物
只由一种单质或一种化合物组成的物质,叫做纯净物。纯净物不能用物理方法而只能用化学方法把各组成元素分开。例如,化学试剂按纯度由低到高可分为工业纯、实验纯(L.R)、化学纯(C.P)、分析纯(A.R)、优级纯(G.R)和超纯等多种规格。在实验中选用试剂的纯度等级过高,会因价格过高而造成不必要的浪费;
-
热值
化学中讨论的反应热、燃烧热等(单位J/mol),都是指纯净物的反应热和燃烧热,而燃料都是混合物,这就很难用燃烧热来比较它们燃烧时所放出的热量。热值通常是用仪器(热量计)测得,或者根据燃料分析结果计算得到。汽油46MJ/kg;煤油21.8MJ/kg;例如,糖类和蛋白质的热值约为17J/g,脂肪的热值约为39J/g。
-
化合物
由不同种元素组成的纯净物叫做化合物。化合物的组成一般可用化学式表示。化合物具有确定的物理性质和化学性质,不同于其组成元素的性质。化合物中的元素不能用简单的机械方法或物理方法分开,而必须用化学方法才能分离。
-
单质
由同种元素组成的纯净物叫做单质。例如,氧气和臭氧是由氧元素形成的不同单质,金刚石和石墨都是由碳元素形成的不同单质。单质是元素以游离态存在的具体形式。水电解可以生成氢气和氧气。据此,只能说“水中含有氢元素和氧元素”,不能说“水中含有氢和氧两种单质”。单质不能发生分解反应。
-
水合物
含有结晶水的固体物质,叫做水合物(曾用名:结晶水合物)。结晶水合物中的水分子是以确定量存在的,如FeCl3·6H2O、FeSO4·7H2O、Ba(OH)2·8H2O和ZnSO4·7H2O等。因此,结晶水合物是纯净物。一种是作为配位体,配位在金属离子上,叫配位结晶水。由此推断,它的结构是[Cu(H2O)4]2[SO4(H2O)]2-。
-
熵
就是说,孤立系统中实际发生的过程必然要使它的熵增加,这一规律用热力学第二定律来描述。可见熵是用来描述体系状态的,因此它是状态函数,同时熵也与体系所含物质的量有关。这叫做熵增加原理。已有的研究证明,“熵病”和中医学的“证”在内涵上十分一致,由此可以推进对“证”本质研究的深化发展。