心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
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鲚鱼
《*辞典》:鲚鱼:出处:《食疗本草》拼音名:J Y 别名:鮤、鱴刀(《尔雅》),,刀鱼(《说文》),望鱼(《魏武食制》),鰽鱼(《异物志》),江鲚(《本经逢原》),麻鲚(《本草求原》),子鱼(《随息居饮食谱》),凤尾鱼(《脊椎动物分类学》),毛花鱼(《中国经济动物志 淡水鱼类》)。体长约15~性味:甘,温。
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凤尾鱼
凤尾鱼的营养价值药理研究发现,鲚鱼所含之锌,能使血中抗感染淋巴细胞增加,临床也证实鲚鱼有益于人体对化疗的耐受力。凤尾鱼适合的人群一般人都可食用1.适宜体弱气虚,营养不良者食用;适宜儿童食用;2.凡湿热内盛,或患有疥疮瘙痒之人忌食;凤尾鱼的食疗功效中医理论认为,凤尾鱼味甘、性温,归脾、肝经;
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五香烤鱼
五香烤鱼原料配方鱼块50千克茴香200克花椒200克桂皮200克生姜200克水12升白糖2.5千克酱油3千克黄酒1.5千克精盐、味精适量五香烤鱼制作方法1.原料处理:烤鱼加工的原料,一般采用冰鲜或冷冻的小杂鱼、低值鱼为主,尤以冻鱼为多。3.蒸煮干燥:经盐渍的鱼,沥水后,装在蒸煮烘架上,先用蒸汽炊熟,然后放入75~