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大蒜粥
处方:紫皮大蒜30克粳米100克制法:大蒜去皮,放沸水中煮1分钟后捞出,然后取粳米,放入煮蒜水中煮成稀粥,再将蒜放入粥,同煮为粥。功能主治:下气,消炎,健胃,止痢。用法用量:可供早晚餐,温热食。注意:有慢性胃炎及胃、十二指肠溃疡的老人忌服。摘录:《食疗本草》
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