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虾
《全国中草药汇编》:虾:拼音名:Xiā来源:甲壳纲长臂虾科沼虾(青虾、河虾、大头虾)MacrobrachiumnipponensedeHaan;生境分布:全国大部分地区。性味:甘,温。功能主治:托痘疮,下乳汁,壮阳道,为一种强壮补精药。治肾虚,阳痿,腰脚痿弱无力:小茴香1两,炒研末,生虾肉3~4两,捣和为丸,黄酒送服,每服1~
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虾酱
概述虾酱是中华人民共和国沿海地区、香港、韩国以及东南亚地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。虾酱使用提示每次约10克虾酱的营养价值虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,适量食用对身体颇为有益。虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
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虾肉羹
概述:虾肉羹以鲜虾、陈酒为主要原料,具有补虚通乳的功效,适用于产后乳汁不通者。做法:将鲜虾去皮、须、足,取虾肉,盛入洁净的瓷器内捣烂成茸,用陈酒炖熟,虾肉与热酒调和即可。虾为甘温大热之品,有补肾壮阳、通乳、托毒之功,多作药膳用于治疗阳衰、产妇乳汁不下以及外科丹毒、痈疽等病症。
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虾籽
概述虾籽又叫虾蛋,是虾卵的干制品,每年夏秋季节为虾籽加工时期;虾籽的选购虾蛋加工方法:将抱卵的鲜虾放入清水中,轻轻搅动,使虾卵散入水中,再捞出沥干后用锅焙干,出锅晾凉即成。虾籽适合的人群一般人都可食用1.虾籽含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食;高脂血症,动脉硬化,急性炎症和面部痤疮患者忌食。
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黄酒鲜虾汤
处方:新鲜大虾100克黄酒20克制法:将大虾剪去须足,煮汤,加黄酒;或将虾炒一下,拌黄酒。功能主治:下乳。适用于产后体虚、乳汁不下。用法用量:每日2次。吃虾喝汤或食炒虾拌黄酒。摘录:《民间验方》
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木虾公
《全国中草药汇编》:木虾公:别名:上树虾、虾公脊、鸡背石斛、金黄泽来源:兰科石斛属植物虾脊石斛DendrobiumjenkinsiiWall.exLindl.[D.aggregatumRoxb.],以全草入药。采后亦可将整枝插入湿沙内,随时备用。性味:甘、淡,凉。功能主治:润肺化痰,止咳平喘。用于肺热咳嗽,哮喘。2两,干品减半。
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虾汁汤
《医统》卷八:方名:虾汁汤组成:虾半斤。主治:中风。用法用量:上加酱、葱、姜等料物,水煮。先吃虾,次吃汁,后以鹅翎探引吐痰。各家论述:用虾者,盖引其风出耳。
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虾红素
虾红素是可从蝲蛄科的蝲蛄Astacus分离出的紫色针状结晶的类胡萝卜素(R.Kunn)是以其烯醇型的虾青素(astaxanthine)与蛋白质的结合物(蓝绿色)的形态广泛存在于甲壳类壳内,此外,作为一种酯类的形态也存在于某些鱼皮中。另外,在低等动物和某些海藻也发现有虾红素。
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大眼幼体
大眼幼体是蟹类后期水蚤幼虫(Metazea),相当于虾类的糠虾期幼体。在从浮游向底栖过渡期间,许多可发现于漂流的藻类上。非二枝型。腹部很发达,不向胸下折叠,而是伸向后方,5对腹肢用于游泳。此时后期水蚤幼虫上所能看到的背突和侧突已经消失。
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虾油
概述:虾油是用新鲜虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液。虾油的食用量:每次约10克虾油的营养价值:虾油是虾类发酵后的营养液,含有丰富的蛋白质和氨基酸,是味美价廉、营养丰富的调味料。2.次质虾油色泽清而不混,但油质较稀,气味鲜但无浓郁的清香感觉,咸味轻重不一,但清洁卫生;
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寄居蟹
《全国中草药汇编》:寄居蟹:拼音名:J JūXi 别名:真寄居蟹、寄居虾、寄居虫、寄生虾、海寄生来源:甲壳纲寄居虾科寄居蟹Eupaqurusbernhardus,以去螺壳的全体入药。生境分布:辽宁沿海。性味:甘,温。治血瘀腹痛:寄居蟹5个,瓦焙研面,黄酒冲服,日服2次。治眩晕,耳鸣:寄居蟹2~3两,酒炒后加冰糖煎服。
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虾脑酱
炒鲜虾仁技巧炒鲜虾仁,关键在于取肉。大虾取肉时,虾脑、虾籽不能扔,因为它们对菜肴色、香、味、质有很大影响,虾脑炒熟会很鲜红。虾脑酱的制作方法1.将虾脑剥出放入小碗内,注意黑色的不要,是苦的,只要干净的虾脑;2.琼脂用水浸泡待用;4.将琼脂放入虾脑中搅拌均匀;5.琼脂融化后搅拌均匀,晾凉即可。
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虾藓属
中文名虾藓属拼音名xiaxianshu拉丁名Bryoxiphium属下物种日本虾藓、虾藓
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虾游脉
虾游脉为脉象名。七怪脉之一。指脉跳时隐隐约约,去时一跃而消逝,如虾游之状。脉在皮肤,如虾游水,时而一跃而逝,须臾复来,其急促躁动如前。为孤阳无依,躁动不安之候。
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触角腺
触角腺系甲壳纲软甲亚纲中之端足目、糠虾目、燐虾目、十足目的排泄器官,开口于第二触角基部。在系统上也与环节动物的体节器相同。始于薄壁之体腔囊,经具括约肌的漏斗和复杂曲折的输尿管、排泄管,开口于上述部位,输尿管有时互相交叉,在管壁的连接处产生连络口,形成网状的迷路。
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病虾
病虾病名。出《证治准绳·外科》卷五。亦名肉蜒痈。该病多因三阳经积热毒盛而成。症见手背或脚背肿红赤痛如虾卧之状,疼痛不已。治宜清热解毒,消肿止痛,可内用黄连解毒汤加味,外用食盐、酒糟同炒令香,淬以滚汤,淋洗患处;或以嫩桂21克,生地9克,冰片0.3克,捣烂敷之;相当于手、足背部的软组织感染。
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微形自泳生物
微形自泳生物是水生生物中,其大小和移动力介于游泳生物和浮游生物之间的一些生物的总称。以前归属于浮游生物中的大形糠虾类、糠虾类以及游泳性虾类等,因其肌肉发达活动能力强,因而可被放到别个生态群的位置上,这是由马歇尔(N.B.Marshall,1954)提出的
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蝲蛄石
《全国中草药汇编》:蝲蛄石:拼音名:L GūSh 别名:东北蝲蛄[东北螯虾]、蝲蛄来源:甲壳纲蝲蛄科东北蝲蛄Cambaroidesdauricus(Pallas);朝鲜蝲蛄C.similis(Koelbel);生境分布:东北。功能主治:止血,止泻,利小便,壮筋骨。主治刀伤出血,小儿软骨,泻痢,心腹刺痛等。2钱,外用适量。备注:蝲蛄是肺蛭的中间宿主。
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蜕皮抑制激素
这是F.A.Brown,Jr.和O.Cun-nigham氏于1939年通过克拉氏螯虾的柄眼(包括窦腺)摘出,而蜕皮的间隔缩短,以及将柄眼重新植入,而蜕皮又恢复原状等实验,而发现的。此激素是窦腺附近的X器官产生的神经分泌物,沿着神经轴突传递而贮存于窦腺,由此再向体液内释放。
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热污染
热污染是人类把热水(如发电厂的冷却水等)排入自然水体,使水温提高,从而影响水生生物的现象。水生生物对温度变化的敏感性很高,许多鱼类能区别0.1℃的温差,一种虾在4℃时心率为30次/分钟,22℃时提高到125次/分钟,水温进一步升高就难以承受。大多数鱼类在持续35℃的水温下无法生存。
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趋同律
不同类群、亲缘关系较远的动物,由于生活在相类似的环境条件下,不对等的器官产生了类似的适应而形成次生相似的这种现象,称为趋同律。例如蝶翅与乌翼、虾鳃与鱼鳃以及适应水中生活的鱼类和鲸;虽属于不同的纲,但都具有相似的游泳器官——流线形的身体和鳍形的附肢。
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麒麟吐珠属
中文名麒麟吐珠属拼音名qilintuzhushu拉丁名Calliaspidia中国植物志70:274属下物种麒麟吐珠属、虾衣花
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内消托里散
《医方类聚》卷一七四引《简易》:组成:红内消、山蜈蚣、虾蚯蝍、山慈菇、甘草节各等分。主治:诸痈疖。用法用量:每服3钱,酒2盏,煎取1盏服。制备方法:上为散。
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铜蛋白质
铜的含量血蓝蛋白为0.17-0.18%(虾和蟹)或0.24%-0.26%(蜗牛和乌贼),血铜蛋白为0.34%,肝铜蛋白为0.34%,马铃薯块茎的酚氧化酶为0.17%,蘑菇(乳菇属Lactarius)的酚氧化酶为0.23%,漆树的漆酶(laccase)为0.15%,南瓜果皮的抗坏血酸氧化酶为0.24%-0.26%。
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扁平胫骨
扁平胫骨指呈左右方向扁平状态的胫骨。通常是以胫骨上1/3营养孔的高度所测得的左右径(横径)与前后径(矢状径)之比的百分率即胫骨指数(indexcn-emicus)不足65者称之为扁平胫骨。日本石器时代的人,日本北海道虾夷族人胫骨都比现在日本人的胫骨扁平。
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生鲜食品
生鲜食品是指预先定量包装的、未经烹煮、未添加其它配料的生肉、生鱼、生蔬菜和水果等,如袋装鲜(或冻)虾、肉、鱼或鱼块、肉块、肉馅等。此外,未添加其它配料的干制品类,如干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等,以及生鲜蛋类等,也属于生鲜食品的范围。
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腐虫
腐虫病证名。系指口鼻出腥臭水,中有腐肉如虾鱼走跃的病证。见《外科证治全书》卷四。
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虾尾兰属
中文名虾尾兰属拼音名xiaweilanshu拉丁名Parapteroceras中国植物志19:434属下物种虾尾兰