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氨基己糖
作为生物成分来说,N-乙酰的衍生物构成多糖的葡糖胺和半乳糖胺分布得最广,其他如甘露糖胺(N-乙酰甘露糖胺)则以N-乙酰神经氨(糖)酸的形态出现。经过果糖-6磷酸→葡糖胺-6-磷酸→N-乙酰葡糖胺-6-磷酸→UDP-N-乙酰半乳糖胺的途径,分别合成含有葡糖胺和半乳糖胺的核苷酸,成为合成多糖的前体物质。
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