古籍中的鲫鱼脍

脍

...下酸水，腹内伏梁，冷，结癖，疝气，补腰脚，起阳道。鲫鱼脍，主肠，水谷不调，下利，小儿、大人丹毒，风眩。鲤鱼脍，主冷气，气块结在心腹，并宜蒜齑进之。鱼脍以菰菜为羹，吴人谓之金羹玉脍，开胃口，利大小肠。食...

疽候

...》云∶铜器盖食，汗入食，食之令人发恶疮内疽。又云∶鲫鱼脍合猪肝肺食之，发疽。又云∶乌鸡肉合食发疽。又云∶鱼腹内有白如膏，合乌鸡肉食之，亦发疽也。又云∶鱼金鳃食发疽也。又云∶已醉强饱食，不幸发疸。其汤熨...

治小儿赤白滞下方第百七

...，水三升，煮取一升，（分）三服之。《本草拾遗》云∶鲫鱼脍主水谷不调，下利。又方∶柿，小儿食之，止下利。《产经》云∶龙骨三两，研如米粒，以水三升，煮取一升五合，服。（多少任意。）又方∶大枣三十枚，以水三...

治小儿丹疮方第百二十五

...云∶捣菜敷之。又方∶煮栗毛壳洗之。《本草拾遗》云∶鲫鱼脍，主小儿大人丹毒。又云∶淬铁水，主小儿丹毒，饮一合，是打铁槽中水也。

食治一切痢疾诸方

...取六分。去滓。每取一合。搅粥食之。治赤白痢久不瘥。鲫鱼脍方。鲫鱼一斤鲜者。去鳞鬣肠。细切作脍。用蒜齑调和食之。治血痢。马齿粥方。马齿菜（二大握切）粳米（三合折细）上以水和马齿菜煮粥。不着盐醋。空腹淡食...

治恶核肿方第九

...者，逐灸前际取住乃止。又方∶鲫鱼捣敷肿上。又方∶啖鲫鱼脍蒜齑。《刘涓子方》治恶核肿毒汤方∶乌扇（二两）升麻（二两）栀子仁（十四枚，破）上三物，切，以水三升，煮取一升半，分再服。以滓敷肿上甚良。《张仲景...

十五、疽候

...》云∶铜器盖食，汗入食，食之令人发恶疮内疽。又云∶鲫鱼脍合猪肝肺，食之发疽。又云∶乌鸡肉合鲤鱼肉食，发疽。又云∶鱼腹内有白如膏，合乌鸡肉食之，亦发疽也。又云∶鱼金鳃，食发疽也。又云∶已醉，强饱食，不幸...

鲫鱼

卷第二十上品鲫鱼pd428.bmp主诸疮，烧以酱汁和涂之，或取猪脂煎用，又主肠痈。头灰臣禹锡等谨按药对云∶头，温。主小儿头疮，口疮，重舌，目翳。一名鲋（音父）鱼臣禹锡等谨按蜀本云∶鲫鱼，味甘，温。止下痢，多食亦不...

鲫鱼

...品）【释名】鲋鱼（音附）。时珍按∶陆佃《埤雅》云∶鲫鱼旅行，以相即也，故谓之鲫。以相附也，故谓之鲋。【集解】保升曰∶鲫，所在池泽有之。形似小鲤，色黑而体促，肚大而脊隆。大者至三四斤。时珍曰∶鲫喜偎泥，...

鲫鱼

...骨∶烧为灰，敷恶疮上，三、五次瘥。〔证〕（五）又，鲫鱼与，其状颇同，味则有殊。是节化。鲫是稷米化之，其鱼肚上尚有米色。宽大者是鲫，背高肚狭小者是，其功不及鲫鱼。〔嘉〕（六）谨按∶其子调中，益肝气。凡鱼...

鲫鱼

第三卷鲫鱼pc113.bmp，味甘。和五脏，通血脉。与五味煮食，补虚损，温中下气，痢疾痔漏之症。作羹食，治胃弱而补中；又治妇人阴疳诸疮；又杀虫消积。头，烧灰治癞疮。──务本卷一下鲫鱼，一作鲒鱼。气味甜，平。无毒。...

鲫鱼

...此恒用食品，未尝见其有毒伤人。发明诸鱼性动属火，惟鲫鱼属土，有调胃实肠之功。故有反厚朴之戒，以厚朴泄胃气，鲫鱼益胃气。故《大明》言温中下气。保升言止痢浓肠。皆言其补益之功也。生捣涂痰核乳痈坚肿。以猪脂...

鲫鱼

鳞介部鳞介类鲫鱼pq144a.bmp属土相宜于脾胃。因味甘以性温。利水不及于鲤乌。能动风而发毒。（鲫鱼味甘性温。喜偎泥。故属土。和脾养胃。是以凡病后虚弱之人。惟鲫鱼可食。水族之类。皆能利水。鱼腥之类。均可发风。亦...

鲫鱼

...可敷诸疮。其子，调中益肝气，恶猪肉，雉、沙糖。按∶鲫鱼甘温之品，且是土所化成，其入脾胃宜矣。《集要杂录》云∶诸鱼属火，惟鲫鱼属土，而有调胃入肠之功，然多食亦能动火。

鲫鱼散

卷第十三肠风痔漏方五十九道治痔漏。鲫鱼（七枚，长二寸者）莨菪子（三钱）上件将鲫鱼取去肠肚，净洗了，用莨菪子均入在七枚鱼肚内，以线系了，文武火上慢慢炙令

甘草与鲫鱼犯

...欲买信石毒之。铺中知其故，谬以甘草末付之。适子捕得鲫鱼，使母烹食。母乃以甘草末置鱼腹中，其子不觉，尽其汁而毙。奇哉！槐花与鱼羹同食则杀人，小说所载；甘草与鲫鱼相犯，从古未闻其说。岂天道恶逆子，而冥冥中...

鲫鱼

卷之十一虫鱼部鲫鱼pj491.bmp味甘，气温。无毒。池泽多生，在处俱有。色黑体促，肚大脊隆。原由稷米化成，故肚尚有米色，名因此得，小而耐寒。过半斤者方良，犯天门冬须记。同芥菜食成水肿，同砂糖食成疳虫。雉肉猪肝，...

鲫鱼三百七十六

...为末，每酒服一钱。或丸服。（第二。）酒积下血，酒煎鲫鱼常食之。（第三。）刮骨取牙，用一个去肠，入砒在内，露于阴处，待有霜，刮下瓶收。以针搜开牙根，点少许，咳嗽即落，良有效也。（第四。）反胃，去肠留鳞，...

鲫鱼

卷十七鲫鱼开其腹，内药，烧之，治齿。

鲫鱼羹

...二食疗诸病治脾胃虚弱，泄痢，久不瘥者，食之立效。大鲫鱼（二斤）大蒜（两块）胡椒（二钱）小椒（二钱）陈皮（二钱）缩砂（二钱）荜拨（二钱）上件，葱、酱、盐、料物、蒜，入鱼肚内，煎熟作羹，五味调和令匀，空心...

鲫鱼羹

卷第二食疗诸病治久痔，肠风，大便常有血。大鲫鱼（一头，新鲜者，洗净，切作片）小椒（二钱，为末）草果（一钱，为末）上件，用葱三茎，煮熟，入五味，空腹食之。

鲫鱼

卷十七虫鱼鳞介部补土和胃。甘温。诸鱼属火。独鲫属土。土能制水。故有和胃、实肠、行水之功。（作食、治脚气及上气。）忌麦冬、芥菜、沙糖、猪肝。子、调中。益肝气。（凡青鱼鲫鱼子、皆去目中障翳。）

【鲫鱼】

卷九虫鱼鳞介部味甘温属土。入手足太阴阳明经。功专行水实肠胃。肠风下血。用活鲫鱼一个。去肠留鳞。入五倍子末填满。泥固存性为末。酒服一钱神效。忌麦冬芥菜沙糖猪肝。子调中益肝气。去目中障翳。一名鲋鱼。

鲫鱼

原例（次序略经更定）不循经络杂品甘温，诸鱼属火独鲫鱼属土，和胃实肠行水。

鲫鱼散

卷第四翻胃呕吐霍乱大鲫鱼一个，去肠留胆，纳绿矾末，填满缝口，以炭火炙令黄干，为末，每服一钱，陈米饮调下，日三服。

鲫鱼

卷之六中鱼部属土，性味甘温，健脾和胃，行水利肠。泻痢忌之。鲫鱼子∶调中，益肝气，去障翳尤善滑肠。

鲫鱼膏

卷九·外治补遗一切恶毒对口发背，用鲫鱼（去肠、鳞）、生山药（如鱼长）共捣烂，敷之即愈。（同上）

鲫鱼汤

卷二妇人方上下乳第九下乳汁方。鲫鱼（一尾，长七寸）猪肪（半斤，切）漏芦石钟乳（各八两）上四味，切猪肪，鱼不须洗治，以清酒一斗二升合煮，鱼熟药成，绞去滓，适寒温，分五服。其间相去须臾，一饮令药力相及为佳...

鲫鱼羹

第二类·动物类食疗方〔食品〕大鲫鱼二斤，大蒜两块，胡椒二钱，小椒二钱，陈皮二钱，缩砂二钱，荜茇二钱。〔主疗〕脾胃虚弱，泄痢久不瘥者食之立效。〔方法〕以上各件葱、酱、盐料物蒜入鱼肚内，煎熟作羹，五味调和...

鲫鱼羹

第二类·动物类食疗方〔食品〕大鲫鱼一头，新鲜者，洗净，切作片；小椒二钱为末；草果一钱为末。〔主疗〕久痔，肠风大便常有血。〔方法〕用葱三茎，煮熟，入五味，空腹食之。