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上海专家从鸡腿菇中提取出降糖成分
...,像只“鸡腿”。与灵芝、虫草、松茸等名贵菌类相比,鸡腿菇像只“菌菇丑小鸭”,在超市、菜场随处可见,价格低廉。日前,上海食用菌专家却从这种其貌不扬的菌菇身上挖到宝藏——确定鸡腿菇中降血糖的活性部位和活性...
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决明牧草栽培料碳氮比对鸡腿菇子实体蛋白质营养价值的影响
测定分析了7种不同碳氮比决明栽培料对鸡腿菇子实体产量和蛋白质营养价值的影响。综合考虑,以B处理的培养料栽培的鸡腿菇取得了较好的效果,具有实际生产意义。其产量和氨基酸比值系数分最高,为285.5g和81.57,化学评分、氨基...
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蘑菇
...眼。故又有别其名曰羊肚菜。味甘如鸡。故又有别其名曰鸡腿菇。皆与香蕈诸菇同为一类。但香蕈色白而平。蘑菇则色白而寒也。香蕈能益胃气不饥。及治小便不禁。蘑菇则能理气化痰。而于肠胃亦有功也。然皆体润性滞。多食...
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专家回应“蘑菇要少吃”:多无土栽培不含重金属
...可食用大型真菌的俗称,其中包括蘑菇、香菇、金针菇、鸡腿菇等等很多品种。“如果同样的土壤环境下种植,蘑菇的富集重金属的能力确实比种出来的蔬菜、水果要强。北京市农业技术推广站蘑菇室主任邓德江表示,蘑菇...
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重视再生资源促进循环经济发展
...低了生产成本。目前利用秸秆生产平菇、香菇、金针菇、鸡腿菇等技术已较为成熟,但存在技术条件要求较高的问题,用玉米秸和小麦秸培育食用菌的产出率较低。作者:
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“生物质产业”营造农业新亮点
...料。利用农作物秸秆做食用菌基料,生产香菇、金针菇、鸡腿菇、双胞菇、平菇等食用菌的技术已较为成熟。如丰县有食用菌500万平方米,利用秸秆1亿公斤,相当于33万亩麦子秸秆的总量,农民仅出售秸秆亩收益就增加80-100元。...
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“生物质产业”引关注江苏省农业增添新亮点
...料。利用农作物秸秆做食用菌基料,生产香菇、金针菇、鸡腿菇、双胞菇、平菇等食用菌的技术已较为成熟。如丰县有食用菌500万平方米,利用秸秆1亿公斤,相当于33万亩麦子秸秆的总量,农民仅出售秸秆亩收益就增加80-100元。...
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开拓健康生物产业新蓝图——记珲春长城菌业科技开发有限公司
...体多功能发酵罐”,及长城培育出灵芝、香菇、杏鲍菇、鸡腿菇、金针菇等多种菌种新品种。2009年,及长城与汉中市城固县五堵分公司联合研制开发出优质高产“陕南一号”天麻零代种,种植方法比食用菌简单,效益高,目前...
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鸡腿还阳
鸡腿还阳 此药为兰科植物瘦房兰(Ischnogynemandarinorum)的全草。因其假鳞茎圆柱形,状如鸡腿.故得此名。 瘦房兰为陆生兰。其假鳞茎狭圆柱形,长0.5—2厘米,较匍匐的根状茎细。顶生1校叶;叶具有短柄.叶片矩圆形或...
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菜部
...毒翻白草根主吐血下血崩中疟疾痈疮(本草纲目)【名】鸡腿根天藕(李时珍曰)翻白以叶之形名鸡腿天藕以根之味名也楚人谓之湖鸡腿淮人谓之天藕【苗】(周宪王曰)翻白草高七八寸叶硬而浓有锯齿背白似地榆开黄花根如指...
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翻白草
菜部第二十七卷菜之二(《救荒》)【释名】鸡腿根(《救荒》)、天藕(《野菜谱》)。时珍曰∶翻白,以叶之形名;鸡腿、天藕,以根之味名也。楚人谓之湖鸡腿,淮人谓之天藕。【集解】周定王曰∶翻白草高七、八寸。叶...
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高原地区发现细胞内感染微小生物—附红细胞体的实验研究
...和2份喇叭花、西红柿、苹果、香蕉、葡萄、柑橘、野生鸡腿菇、人工凤尾菇的汁液中都能发现有类似的微小生物寄生,在一些植物细胞内也有运动活泼的微小生物。这种微小生物能耐受90℃60min(本地水的沸点只有90℃)不死,5%...
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黄瓜种子促进骨折愈合作用的实验研究
...瓜种子治疗骨折在民间有广泛的流传与应用,开始应用于鸡腿的骨折治疗,而后应用于人的骨折治疗,究竟其对骨折愈合有多大的促进作用,尚未见文献报道[1],故本实验拟对黄瓜种子的接骨作用予以初步探讨如下。 1材...
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翻白草根
...微苦平,无毒。发明翻白草出《救荒本草》,楚人谓之湖鸡腿,淮人谓之天藕。时珍曰,湖鸡腿生近泽田地,高不盈尺,一茎三叶,尖长而浓,有皱纹锯齿,面青背白,四月开小黄花,结子如胡荽子,中有细子,根状如台术,两...
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香蕈
...楮诸木于土中,浇以米泔而生,其长大色白,柔软中空如鸡腿者,名鸡腿蘑菰。状如羊肚有蜂窠眼者名羊肚菜。其出云南生沙地间,高脚伞头者曰鸡菜,皆能益胃清神。蘑菰兼能化痰,鸡兼能治痔。一得桑楮余泽,一钟山川灵气...
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治痢止血翻白草
...叶下发白而得名。李时珍云:“翻白,以叶之形名;鸡腿、天藕,以根之味名也。楚人谓之湖鸡腿,淮人谓之天藕。临床用于治疗细菌性痢疾、阿米巴痢疾、肠炎、颈淋巴结核等证。少数地区作白头翁用。现代药理证实翻白...
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芍药甘草与翻白草合用防治痢疾
...,其块根皮赤里白,肉质嫩腴,犹如鸡肉或藕,所以又有鸡腿儿、天藕之别称。翻白草的嫩茎叶、根皆可供日常食用,用热水焯熟后,再用凉水浸泡半天,去掉苦涩之味,可凉拌、炒食、做汤、做馅等。《本草纲目》言:“翻白...
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中医趣话民间医生治骨折的奇招
...医生先将采来的蒴藿叶子捣碎,然后抓来一只公鸡,折断鸡腿,再把碎叶敷在鸡腿上包扎好。过了三天解开一看,鸡腿骨竟然连接起来了。从此,陈医生将蒴藿取名为“接骨草,并将其用于临床治疗骨折,屡建奇效。 接...
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人参
...神力具全,最为难得,而人参之名,亦因相类着也。)类鸡腿力洪。(雷公云∶凡使大块,类鸡腿者良。)轻匏取春间,因汁升萌芽抽梗∶(春参无力,虽一两,不如秋参一钱。)重实采秋后,得汁降结晕成胶。布金井玉阑,入...
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博士写“最美味论文”8万字论八角对卤鸡肉影响
...腿则是由河南的一家企业固定提供。”她说,做实验时将鸡腿卤煮,然后在固定的小区域取样,再通过电子仪器来检测产生风味的物质含量变化情况。“卤煮后的鸡腿是可以吃的,但我们很少吃。”她笑着说,“现在这块的研究...
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蘑菰蕈
...本小末大,白色柔软,其中空虚,状如未开玉簪花。俗名鸡腿蘑菰,谓其味如鸡也。一种状如羊肚,有蜂窠眼者,名羊肚菜。【气味】甘,寒,无毒。《正要》曰∶有毒。动气发病,不可多食。【主治】益肠胃,化痰理气(时珍...
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翻白草
...iscolorCinquefoilHerb 别名 天青地白、白头翁、叶下白、鸡腿苗、结梨。 来源 为蔷薇科植物翻白草PoterntilladiscolorBge.的全草。 植物形态 多年生草本,高15~40cm,全株除叶表面疏生长柔毛或老时近无毛外,密被白色绒...
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菱粉
...有泰州菱,实丰而美。近又有无角者,名馄饨菱。德清有鸡腿菱、文武菱。菱有多种,老则皆可为粉。造粉之法,与造藕粉同。食菱粉而腹胀者,用姜汤或酒解之。补脾胃,强脚膝,健力益气,耐饥行水,去暑解毒。蒂疣子,俗...
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人参
上卷雷公云∶凡使,要肥大,块如鸡腿并似人形者。凡采得,阴干,去四边芦头并黑者,锉入药中。夏中少使,发心之患也。
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人参
卷第一草之属甘、微苦,温。要肥大块如鸡腿并似人形,黄色者,去芦头,用茯苓、马兰为使,恶卤咸、皂荚、黑豆,反藜芦,畏五灵脂,动紫石英。人参连皮者黄润色,如防风去皮者坚白如粉,其似人形者谓之孩儿参,尤多赝...
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人参
...知少服则壅,多则反宣通矣。雷公云∶凡使要肥大,块如鸡腿,并似人形者。采得阴干,去四边芦头,并黑者,锉入药中,夏中少使,发心之患也。
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毓清丸
...炒;一分人参三钱煎汁浸,晒干)条芩二两(酒蒸,炒)鸡腿白术四两(米泔浸,切片,黄土炒)复盆子(炒)一两砂仁(去壳,炒)一两川芎(酒炒)三两共为末,用山药糊为丸,桐子大。每早服五十丸,晚服六十丸,白汤下...
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制白术法
卷四制药门鸡腿冬术去芦洗净。用白布一层铺甑底。将新黄土打碎。如指大。铺布上一层。再盖布一层隔。文辛燥之
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下部前
...一日一换。四五个自愈。一加枯矾。减半用。猪肝一片或鸡腿一只。煮滚取出。掺药于上。插入户内。冷则易之。三灰散阴疳。鹿角灰(一钱)鸡内金灰(一钱)红灰(七分)黄连(一钱)儿茶(七分)珍珠(五分)轻粉(五分...
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前阴诸证
...甘草减半,蜈蚣十条。连年作痛痒不可忍,其病是虫。用鸡腿入阴户,或用猪肝煮熟纳入,亦用前方洗之。女人乳肿痛,用鳖甲炙为末,酒下一钱五分。三服愈。