与鲛鱼翅相关的文献报道

鲛鱼皮

卷第二十一中品鲛鱼皮pd446.bmp主蛊气，蛊疰方∶用之。即装刀靶（音霸）（音鹊）鱼皮也。唐本注云∶出南海，形似鳖，无脚而有尾。今按陈藏器本草云∶一名沙鱼，一名鳆鱼。皮惟无图经曰∶鲛鱼皮，旧不着所出州土。苏恭云...

鲛鱼

...，剪作，为食品美味，食之益人。其皮可饰刀靶。宗曰∶鲛鱼、沙鱼形稍异，而皮一等。时珍曰∶古曰鲛，今曰沙，是一类而有数种也，东南近海诸郡皆有之。形并似鱼，青目赤颊，背上有鬣，腹下有翅，味并肥美，南人珍之。...

鲨鱼

...多是专供食用的养殖鲨。鲨鱼是餐桌上不多见的水产，但鱼翅、鱼唇却早已闻名遐尔。鱼翅做菜柔嫩腴滑，软糯爽口，是与燕窝、熊掌等齐名的珍贵食品。鱼翅因其难得而身价不菲，但它并非特别有营养，或许和其他饮食相比较...

鲛鱼

卷十七鲛鱼沙鱼皮一等，形稍异。今人取皮饰鞍剑。余如经。

鲨鱼翅

卷十七虫鱼鳞介部补肺。甘平。补五脏。尤有益于肺脏。清金滋阴。补而不滞。味甚美。食品珍之。肉亦肥美。补五脏。甚益人。一名鲛鱼。

鲛鱼

上编卷七食物（无鳞鱼）补脾利水鲛鱼（专入脾）。即海中之鲨鱼者是也。生于南海。背皮粗错。可刀把。其肉作脍。（鲜活切片。沃以五味。生食为脍。）能补五脏。功亚于鲫。盖鲫补脾利水。想此亦属利水之品。故有功亚于...

鲨鱼翅

卷之六中鱼部一名鲛鱼戟。性味甘平，益肝滋脏；味甚甘美，食品珍之。

鲛鱼皮

卷第十六【虫鱼中】主蛊气，蛊疰方用之。即装刀靶鱼皮也。出南海，形似鳖，无脚而有尾。（新附）

鲛鱼〈平〉

卷中（一）补五脏。作食之，亚于鲫鱼。作食之并同。〔证〕（二）又，如有大患喉闭，取胆汁和白矾灰，丸之如豆颗，绵裹内喉中。良久吐恶涎沫，即喉咙开。腊月取之。〔证〕

１０６.鲛鱼皮

虫鱼部卷第五谨按《名医别录》云∶生南海。味甘、咸，无毒。主心气鬼疰，蛊毒，吐血。皮上有真珠斑。（《政和》４３４页）

鲛鱼

卷四鱼部一名沙鱼甘咸平无毒。发明鲛鱼生南海，背皮粗错，可饰刀靶。其肉作脍，补五脏。皮治尸疰虫毒。烧灰解鱼毒。

鲛鱼皮

下品·卷第三主蛊气，蛊疰方用之。即装刀靶鱼皮也。又，

鲛鱼皮

下品·卷第三生南海，味甘，咸，无毒。主心气，鬼疰，蛊毒，吐血。皮上有真珠斑〔附〕

鲛鱼皮

卷第四·本草下虫鱼部主蛊气，蛊疰方用之，即装刀靶鱼皮也。

沙鱼翅

卷十鳞部沙即鲛鱼，种类甚多，皆可食。纲目鲛鱼条集解下，濒湖注云∶沙鱼腹下有翅，味并肥美，南人珍之。主治下特载其肉、皮、胆之功用，翅独略焉；今人可为常嗜之品，凡宴会肴馔，必设此物为珍享。其翅干者成片，有...

蛊注方三首

...如小豆一丸，葱豉粥集验疗鬼注蛊注，毒瓦斯变化无常，鲛鱼皮散方。鲛鱼皮（鹊鱼斑皮是）犀角麝香（研）龙骨丹砂（研）雄黄（研）荷叶鹿角（炙各一分）蜈蚣（一枚炙）椒（一分汗）干姜（一分）贝子（十枚）鸡舌香（一...

蛊疰附论

...研了药令匀。炼蜜和捣三五少量之。蜂虿毒。用涂之亦良鲛鱼皮散（出圣惠方）治蛊毒疰气。变化无常。鲛鱼皮（微炙）犀角屑麝香（细研）白龙骨朱砂（细研）雄黄（细研）荷根鹿角前。以暖酒调下一雄黄丸（出圣惠方）治蛊...

治蛊疰诸方

...其自相啖食。唯有一物有心故治诸蛊毒疰气。变化无常。鲛鱼皮散方。鲛鱼皮（一分微炙）犀角屑（一分）麝香（一分细研）白龙骨（一分）朱砂（一分细研）雄黄（一分细研）荷根〔二（一）分〕鹿角屑（一分）蜈蚣（一枚微...

治中蛊毒方

...（《医心方》卷十八）治鬼泣、蛊泣、毒瓦斯变化无常，鲛鱼皮散方。鲛鱼皮（鹊鱼斑皮是）犀角麝香（研）龙骨丹砂（研）雄黄（研）荷叶鹿角（炙各一分）蜈蚣（一枚炙）椒（一分汗）干姜（一分）贝子（十枚）鸡舌香（一...

过度捕捞将欧洲鱼类推向灭亡

...是欧洲水域中被捕杀最多的鱼类之一。虽然大青鲨是全球鱼翅贸易的最大部分，而西班牙是迄今鲨鱼翅和肉的最大出口国，但当地渔业仍能随心所欲地捕获任何数量的鲨鱼。（宗华）《中国科学报》(2015-06-08第3版国际)更多阅读...

治鬼疰诸方

...。食前温服。得大吐即效。治鬼疰蛊毒瓦斯。变化无常。鲛鱼皮散方。鲛鱼皮（半两炙令黄）犀角屑（半两）麝香（一分细研）朱砂（半两细研）雄黄（半两细研）蜈蚣（一骨（一分）川椒（一分去目及上件药。捣细罗为散。入...

海洋本草——中华实用本草系列丛书

...髻鲨姥鲨扁鲨鲳鱼黄斑鳐黑印真鲨乌翅真鲨鲚鱼角箱纯马鲛鱼鲻鱼绿刺参海燕对虾龙虾花刺参梅花参海豹海狗海狗肾河豚黑鳍基真鲨粗吻海龙海马带鱼黄唇鱼黄点红黄姑鱼海龟棱皮龟统鱼鱼鳔燕窝淡菜牙辣茄鱼鲐鱼吐铁光裸星虫...

健康长寿并不遥远

...葱、大蒜、芝麻、核桃、红薯、花生等。李启平：燕窝、鱼翅、鲍鱼等高档饮食能提高免疫力吗？冯理达：燕窝、鱼翅、鲍鱼等对人体免疫力没有害处。但从古至今，人类一直推崇粗茶淡饭。举个例子，外国人喜欢拿着一根洗净...

五尸

...腹胀。气急冲心。或伏或起。牵腰脊痛。用服盐汤取出。鲛鱼皮散治五尸鬼疰。百毒恶气。鲛鱼皮（炙）朱砂雄黄金牙椒天雄细辛鬼臼麝香干姜鸡舌香桂心莽清酒服半钱

朱毅：食品安全的“救火队员”

...我做采访，后来相关采访就越做越多，像血燕报道、人造鱼翅事件、黄浦江死猪事件、地沟油等公众非常关心的议题，都有做过。朱毅回忆说。很多时候，朱毅不只是参与采访、解答问题，而是从报道前期就开始介入。“有...

鳕鱼

...等调料锅炒，特点是美得迷人、鲜得醉人；第九道是清炖鱼翅：所谓鱼翅是取自鱼头两边的鳍与鱼头连结的部位，特别是适于细品慢尝，体会个中滋味；第十道是麻辣鱼脖：取自鱼头下腭的那块肉，加少许辣椒粉煸炒而成，特点...

鬼疰附论

...（屑）黄芩栀子仁（各六分）沉香丁香薰陆香（各饮下。鲛鱼皮散（出千金方）治鬼疰蛊毒瓦斯。变化无常。鲛鱼皮（半两炙令黄）犀角屑（半两）麝香（一分细研）朱砂（半两细研）雄黄（半两细研）蜈蚣（一枚去足微炒）丁...

第三节　病人的膳食管理及护理

...只有价高的食品才是营养品，不惜以高价购买食用燕窝、鱼翅等，认为这是上好的营养佳品，其实不然，就拿鱼翅来说，它所含的蛋白质中缺少色氨酸，是一种不完全蛋白质；而廉价的黄豆及其制品却含有人体所需要的各种氨基...

解毒

...鱼中毒，煮橘皮、生芦苇根汁、大豆汁、马鞭草汁、烧末鲛鱼皮、大黄汁、煮朴硝汁。食蟹中毒，生藕汁、煮干蒜汁、冬瓜汁。食诸菜毒，甘草、贝齿、胡粉三种末水和服之。小儿溺，乳汁服二升佳。饮食中毒心烦满，煮苦参汁...

鳞虫

卷之三十虫鱼部中品无毒鲛鱼皮主蛊气蛊疰方用之即装刀靶（音霸）（音鹊）鱼皮也（名医所录）【名】沙鱼鳆鱼【地】〔图经曰〕旧不着所出州土今南海有之陈藏器云其形似鳖无脚而有尾圆广尺余尾长尺许子随母行惊即从口入...