-
蛤蜊肉
拼音:gélíròu拼音名:GéLíRòu别名:海蛤肉、文蛤肉来源:软体动物门瓣鳃纲帘蛤科文蛤Meretrixmeretrix(L.),以肉入药。生境分布:沿海各处。化学成份:鲜文蛤肉含有蛋白质10%,脂肪1.2%,炭水化合物2.5%,还含...
-
蛤蜊
拼音:gélí概述蛤(Clams)又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。蛤蜊的别名花蛤、文蛤、西施舌《*辞典》:...
-
蛤蜊鲫鱼汤
拼音:gélìjìyútāng概述:蛤蜊鲫鱼汤以鲫鱼、蛤蜊等为主要原料,具有和中补虚,除湿利水的功效,适于淋巴结核、甲状腺肿大患者食用。原料:活鲫鱼1条(约350克),蛤蜊250克,料酒、葱、姜、胡椒粉、精盐、味精各适量。...
-
蛤蜊散
拼音:gélísǎn方出《证类本草》卷二十二引初虞世方,名见《圣济总录》卷一三四:蛤蜊散:别名:蛤粉散处方:蛤蜊壳灰(火烧)。制法:上为末。功能主治:汤火伤。用法用量:蛤粉散(《外科精义》卷下)。摘录:方出《...
-
蛤蜊粉
拼音:gélífěn《*辞典》:蛤蜊粉:出处:《本草会编》拼音名:GéLíFěn别名:蛤粉(《圣惠方》)。来源:为蛤蜊科动物四角蛤蜊等贝壳的粉末。原形态:形态详蛤蜊条。制法:取蛤蜊壳入炭火中烧煅后研成细粉。吴球:...