中文学名
银白木耳
拉丁学名
Auricularia polytricha var. argentea Zhao et Wang
中文别名
毛木耳白色变种
同物异名
分类地位
形态特征
子实体中等至较大, 胶质,近透明,盘状至耳状,新鲜是纯白色,直径4-12cm,厚1-2.3mm,外面密生毛,子实层面在脉纹和皱纹。干燥后浅白黄色。毛层的毛长150-300(480)μm,粗5-7μm,无色透明,顶端钝圆或渐变尖细,基部膨大又收缩变细,部分有中线。致密层宽40-50μm,菌丝分不清单条。亚致密上层宽60-90μm ,菌丝致密,相互交织,菌丝粗2-2.5μm。疏松上层宽300-330μm,菌丝疏松交织,粗2-2.5μm。髓层宽250-400μm,菌丝多数平行,整齐,粗2-3μm。疏松下层宽270-300μm。菌丝粗2-2.5μm。亚致密下层宽80-110μm,菌丝粗2-2.2μm。
图例
图 1094 银白木耳 : 1.子实体, 2. 孢子, 3. 担子, 4. 背毛
生态习性
在培物上单生或群生。
分布地区
目前发现于
河北。
经济用途
可食用,具有木耳及毛木耳共同特点。尤其色泽洁白,质脆, 产量高, 具有开发利用价值。据报道还具有比木耳耐高温、抗木霉性能强的优点。河北地区曾已利用棉籽皮等作培养料人工栽培。