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预包装食品标签通则(GB7718-2004)
...食品法典委员会(CAC)CODEXSTAN1-1985(1991、1999修订)《预包装食品标签通用标准》,同时参考了美国联邦法规§101部分《食品标签》。本标准代替GB7718—1994《食品标签通用标准》。本标准与GB7718—1994相比,主要变化如下:——标...
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食品中致病菌限量等4项新食品安全国家标准公布
...》(GB29923-2013)、《食品中致病菌限量》(GB29921-2013)和《预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432-2013)。 我国现行食品标准有国家标准和行业标准,共计4934个标准。国家标准包括食品卫生标准、食品安全标准、食品质量等其他标准...
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国家卫生与计划生育委员会公布4项新食品安全国家标准
...通则》、《特殊医学用途配方食品良好生产规范》、《预包装特殊膳食用食品标签》和《食品中致病菌限量》4项新食品安全国家标准。为进一步做好标准解读工作,回应社会各界的关注,国家食品安全风险评估中心2月19日举办...
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国家标准《食用植物油》向社会公开征求意见
...酸价指标修订为≤10mgKOH/g;米糠原油考虑到其由于原料的特殊性,修订为≤10mgKOH/g。考虑到煎炸过程中的食用植物油与食用植物油的一致性,修订其酸价为≤3mgKOH/g。 (3)浸出油溶剂残留量 溶剂残留常见于采用浸出法或...
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“食品安全与过敏原专家研讨会”在京举办
...关 近期,美国、加拿大、澳大利亚等国频频召回食品包装未标注过敏原的食品。国外之所以如此关注食物过敏问题,与其对人体健康的危害性密不可分。据统计,每年因食物过敏导致的死亡率在逐年增加。因过敏原问题而危...
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关注食物过敏保健
近期,美国、加拿大、澳大利亚等国频频召回食品包装未标注过敏原的食品。国外之所以如此关注食物过敏问题,与其对人体健康的危害性密不可分。据统计,每年因食物过敏导致的死亡率在逐年增加。因过敏原问题而危及到健...
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散装食品卫生管理规范
...不包括餐饮业和集贸市场。本规范所称散装食品是指无预包装的食品、食品原料及加工半成品,但不包括新鲜果蔬,以及需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。第三条运输散装食品必须使用专用运输工具,并在符合食...
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卫生部关于印发散装食品卫生管理规范的通知
...不包括餐饮业和集贸市场。本规范所称散装食品是指无预包装的食品、食品原料及加工半成品,但不包括新鲜果蔬,以及需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。第三条运输散装食品必须使用专用运输工具,并在符合食...
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关于印发《保健食品注册申报资料项目要求(试行)》的通告
...分离纯化、浓缩、干燥、混合、制剂成型、灭菌或消毒、包装、检验、入库等全部过程。 (2)对于影响产品质量的关键环节做详细的解释或注释。 (3)有些工艺难以在产品制备工艺主线中阐明或步骤比较复杂,且能够...
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保健食品注册申请申报资料项目要求(试行)国食药监注[2005]203号
...分离纯化、浓缩、干燥、混合、制剂成型、灭菌或消毒、包装、检验、入库等全部过程。 (2)对于影响产品质量的关键环节做详细的解释或注释。 (3)有些工艺难以在产品制备工艺主线中阐明或步骤比较复杂,且能够...
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镇江香(陈)醋产品市场调查与分析
...品添加剂、游离矿酸及醋酸、微生物指标合格率偏低。外包装标识方面,问题较多存在于有违规宣传、标示内容不规范等。结论镇江香(陈)醋合格率较高,但存在食品添加剂使用不当、用配制醋以次充好的现象,要有针对性地...
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保健食品良好生产规范
...进一步加工的物质或混合物。 3.3 产品 形成定型包装后的待销售成品。 3.4 批号 用于识别“批”的一组数字或字母加数字。用之可以追溯和审查该批保健食品的生产历史。 4 人员 4.1 保健食品生产企...
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无公害食品:饮用菊花
...品饮用菊花的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。本标准适用于无公害食品饮用菊花。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所...
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《化妆品通用标签》
...求。本标准适用于中华人民共和国境内销售的化妆品销售包装的标签。 2、引用标准GB7916化妆品卫生标准。 3、术语 3.1化妆品 是以涂抹、喷洒或其他类似方法,施于人体表面(如表皮、毛发、指甲、口唇等)起...
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进口食品卫生质量管理
...》第三十条规定:进口的食品、食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具及设备,必须符合国家卫生标准和卫生管理办法的规定,并由口岸进口食品卫生监督检验机构进行卫生监督、检验。检验合格的,方准进口。进口食...
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乳品厂卫生规范
...经过巴氏杀菌、高温杀菌或采取其他有效杀菌方式。8.5 包装8.5.1 材料 包装材料必须符合《中华人民共和国食品卫生法(试行)》第四章的规定;使用前须经严格检验。贮存包装材料的仓库必须清洁,并有防尘、防污染措...
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食用植物油厂卫生规范
...地面须稍有坡度,便于清洗。4.4.2.2 食用油制品车间及包装车间应符合下列要求:地面磨水磨石、墙根砌白瓷砖或相当的建材;墙角、地角、顶角呈弧形;墙壁、天花板、门窗涂刷无毒的浅色涂料;安装排风扇、抽风机或空调...
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食品安全法(修订草案)公开征求意见
...品添加剂的生产经营; (三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营; (四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相...
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西王:食品安全考量企业德行
...自己的产品更有信心? 宋捷:西王玉米油早已先《预包装食品营养标签通则》而行,在西王玉米油的包装上,不仅标示了《通则》中规定的需强制标示的能量、核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠)含量值及其占营养...
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专家称我国对待反式脂肪酸不必“杯弓蛇影”
...能比0.25%),远低于WHO标准。此外,2011年国家颁布的《预包装食品营养标签通则》也要求在营养标签中要标识出反式脂肪酸的含量,不少企业已开始重视降低食品中反式脂肪酸含量,居民摄入量应当有所下降。但潘兴昌也指出,...
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农产品安全质量无公害畜禽安全要求
...产品的定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和储存。本部分适用于我国境内生产、销售的健康的畜禽肉产品。2规范性引用文件下列文件中的条款通过GB18406的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日...
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肉类加工厂卫生规范
...7.9.3 化制产品必须安全无害,不得造成重复污染。7.10 包装7.10.1 包装熟肉制品前,必须将操作间消毒。7.10.2 各种包装材料必须符合国家卫生标准和卫生管理办法的规定。7.10.3 包装材料应存放在通风、干燥、无尘、无污染...
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反式脂肪酸,真的是“洪水猛兽”?
...化大豆油、植物起酥油、人造奶油等。因此,消费者购买包装食品时,若配料表中包括上述成分,要多留意标签上的营养成分表,可以选择不含反式脂肪酸或反式脂肪酸含量较低的食品。2013年1月1日实施的《预包装食品营养标签...
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食品添加剂枣子酊的主要成份及使用标准
...,每一批号作一次验收,不同批号分别验收。 5.3每批的包装单位在100桶(瓶)以下抽取两桶(瓶),100桶(瓶)以上抽取三桶(瓶)。开启包装取样时,外观检查无杂质,然后振摇使其充分混匀,再用玻璃取样管吸取样品50~100ml,注...
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苦丁茶质量安全要求
...求药品降价提速存在安全风险桑叶侧柏叶苦丁茶药品安全包装设计全攻略中药饮片质量亟待提高药企看好中药颗粒市场质量标2006年11月低剂量X射线安全检前 言本部分3.5为强制性条款。DB33/407-2007《无公害苦丁茶》分为以下...
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中国医用食品效果初显国家标准需逐步落实
何为医用食品特殊医学用途配方食品(FoodsforSpecialMedicalPurpose,FSMP),简称医用食品,是不同于普通食品、保健品和药品的新型产品,是需要特殊食物管理的患者在医生指导下进行服用的一类具有特殊食物用途的食品。美国食品...
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调味品卫生管理办法
...工、贮存、运输、销售过程中所用的容器、用具、管道、包装用品和涂料必须符合相应的卫生标准。容器、用具应经常洗刷、消毒。原料、半成品、成品应存放在清洁干燥的室内,食用盐成品应有包装,防止污染。第七条酱油、...
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酱油厂卫生规范
...物品混装、混运。3.2.2 必须使用无毒、易清洗的容器或包装袋(箱)盛装原材料。3.3 贮藏3.3.1应使用专用仓库贮存原材料。库内应通风良好、干燥、洁净,并有防毒、防虫、防鼠措施。3.3.2 堆放原材料不得过于密集;必须离...
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“斗智”转基因标识
...用这样的标识系统已经使用超过五年时间,虽然我们在外包装上进行了标识,但是我们发现消费者的消费习惯没有出现很大的差异。”在中国,消费者要求充分的知情权。中科院遗传与发育研究所高级工程师姜韬说:“知情权和...
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进出口食品标签管理办法
...规定,制定本办法。第二条 本办法所称食品标签是指预包装食品容器上的文字、图形、符号,以及一切说明物。第三条 本办法适用于对进出口预包装食品(以下简称进出口食品)标签的审核、检验管理。 第四条 国家出...