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科学家从红酒中提取有益成分制成红酒药丸
2007年12月07日环球时报-生命时报众多研究都表明,红酒中含有多种有益成分,长期饮用对健康有好处。但偏偏有些人不爱喝酒,那该怎么办?美国塞特里斯生物制药公司为这些人找到了一种解决途径:将有效成分提取出来,制成...
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研究称红酒可预防中风及其脑损伤
东北网10月16日电美国研究人员发现,红酒有助于中风后保护人类的大脑不受损伤,而如果每天坚持喝两杯红酒则可能预防中风。 为了能够更好地了解红酒是怎么起作用的,约翰·霍普金斯大学的科学家们用老鼠进行实验,他...
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红酒有可能减缓阿尔茨海默氏症进程
...验显示,让患有类似阿尔茨海默氏症的实验鼠每天喝适量红酒,可以减缓它们记忆受损和脑细胞死亡的进程。专家认为,这对于治疗人类阿尔茨海默氏症有一定借鉴作用。纽约西奈山医学院研究人员在新一期《美国实验生物学联...
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动物研究显示红酒可能减缓阿尔茨海默氏症进程
...验显示,让患有类似阿尔茨海默氏症的实验鼠每天喝适量红酒,可以减缓它们记忆受损和脑细胞死亡的进程。专家认为,这对于治疗人类阿尔茨海默氏症有一定借鉴作用。 纽约西奈山医学院研究人员在新一期《美国实验生物...
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英国科学家发现红酒中含特殊多酚可保护心脏
...一些科学家日前在《自然》杂志上发表文章称,他们发现红酒之所以被认为能够保护心脏并起到延年益寿的作用,是因为红酒中含有名为花青素多聚体的一种特殊多酚,而且,某些红酒中的花青素多聚体含量超过其他红酒。上述...
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研究显示红酒含大量抗糖尿病化合物
英国《新科学家》周刊网站11月19日报道,原题:红酒含有大量抗糖尿病化合物(记者奇安·奥卢瓦奈)。红酒是抗糖尿病化合物的丰富来源——但这些化合物可能无法通过你的肠道。这一研究成果肯定会使正在进行的有...
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饮用红酒可降低冠状动脉疾病患者的动脉硬度
2005年10月21日(医业网)86根据希腊进行的一项研究,饮用红酒,即使是脱醇的红酒,可改善冠状动脉疾病(CAD)患者的动脉血液动力学。Alexandra大学医院的EmmanouilN.Karatzis医生说:“我们发现,两种类型的红酒(普通的和脱醇的)都可...
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香港高考状元最崇医科内地状元学医成“爆冷”
香港的医学尊崇:七成状元想学医,副顾问医生月薪8万起步按比例计算,近年来就读医科的状元学生人数基本呈上升趋势。孙湛澎湃资料七成高考“状元有意愿报读医科,不过,是在香港特区。7月15日,等同于内地高考的香...
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红酒或可为糖尿病患者的治疗药物
在维也纳生物技术实验室的研究者们已经发现,红酒含有一种在治疗2型糖尿病的药物中存在的一种化学物。他们称,饮用红酒或许会对当下的糖尿病治疗起到协助作用。研究者们对来自奥地利的2款白葡萄酒和10款红酒所含有的...
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许智宏:高校不该看重招了多少“状元”
...济频道《对话》节目,主持人陈伟鸿围绕部分内地高考“状元”选择到香港读大学的问题不断向许智宏发问。许智宏表示,高考“状元”只能代表一次考试的成绩,中国高校不应该看重学校招来了多少高考“状元”,更多关注的...
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适度饮红酒白内障危险小
...会年会上公布了一项历时5年的定群研究结果:适度饮用红酒有助于降低白内障发生危险。该研究始于1996年,共对832名研究对象的酒精摄入状况和白内障发病危险进行了调查、随访和分析。结果显示,禁酒者(定义为饮酒量<1次/月...
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适量饮酒真的有益于健康?
目前有很多流行病学证据证明适量饮酒(包括红酒)对预防心血管疾病有益,饮酒除了改善血脂代谢紊乱(增加HDL水平)、影响凝血过程(如增加eNOS的活性、降低内皮素-1的活性)和炎性反应、减轻胰岛素抵抗以外,红酒中的酚...
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研究称吸烟者喝红酒可降低患肺癌几率
最新研究显示,红酒可能会减少患肺癌的风险,特别是对吸烟者来说。 研究人员在研究中考虑了像年龄、种族或教育、收入、体质指数、慢性阻塞性肺病或肺气肿病史以及吸烟史等因素。研究发现,适量喝红酒与肺癌几率减...
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英特尔研发用红酒为电脑充电技术
综合媒体报道,英特尔研发出以红酒为手机或平板计算机充电。在旧金山的英特尔年度开发者大会上,该公司示范以一杯红酒,为一部低电量计算机充电。有关红酒充电的计划由院士贝尔示范,贝尔指出:“有人把水变成酒,我...
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研究称红酒中白藜芦醇摄入过量加速衰老
红酒到底对我们有没有好处?科学家认为喝太多红酒对身体可能有害,而且这与酒精无关。红酒中的白藜芦醇(resveratrol)的确能让你活得更长,但只有在剂量很小时才有这样的效果,如果摄入过多,起到的作用则完全相反。 ...
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日本试用红酒成分治疗肌萎缩症
导读:红酒中含有一种具有重要生理活性的多酚类物质——白藜芦醇。日本研究人员近日称,这一物质能够激活人体内的某些长寿基因,从而增加肌肉数量,推迟肌萎缩症状的发展。相关临床研究即将陆续开展。日本研究人员近...
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酿酒酵母基因组研究
...志上。这项研究能帮助生产者控制酒的风味。 酵母在红酒等多种类型的食品生产中都是重要元素,而且它们对食品的风味有重要影响。其中一种就是Dekkerabruxellensis酵母,它在约一半的红酒种类中中负责芳香指纹。这种酵母...
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红酒或可为糖尿病患者的治疗药物
在维也纳生物技术实验室的研究者们已经发现,红酒含有一种在治疗2型糖尿病的药物中存在的一种化学物。他们称,饮用红酒或许会对当下的糖尿病治疗起到协助作用。研究者们对来自奥地利的2款白葡萄酒和10款红酒所含有的...
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红酒加巧克力或延缓老年痴呆
...的水果图片来源:StockConnection一项研究表示,黑巧克力和红酒中的一种化学物质可以延缓阿尔茨海默氏症的进程。这一结论说服力如何?这是否意味着我们应该喝更多红酒呢?据了解,葡萄、红酒和黑巧克力中含有一种叫作白藜...
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日科学家研究发现红酒有助预防某种眼疾
...04月24日新华网8日本旭川医科大学等机构的新研究发现,红酒中所含的一种多酚类物质具备扩张眼部血管的功能,这或许可以用于预防某些因血流障碍引发的眼疾。据日本《读卖新闻》日前报道,白藜芦醇是红酒中含有的一种多...
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美国发现常喝红酒可降低患前列腺癌风险
据新华社讯 美国科研人员日前发现,常喝红酒可降低患前列腺癌的风险。 美国阿拉巴马大学伯明翰分校科研人员在日前发布的新闻公报中称,他们在对实验鼠进行的研究中发现,红酒中含有的物质白藜芦醇具有抗氧化功效...
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新方法将红酒废料变为有用化学物
...家设计了一种创新性的经济实用的生物炼制方法,可以在红酒酿制季节从堆积成山的葡萄废料中提炼出更多有用的化学物质。去年,全球产生的红酒废料约有280亿升,足够填满11000个奥林匹克体育场大小的游泳池。在压榨完葡萄...
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绿茶红酒提取物能阻断早老性痴呆症细胞通道
...国《生物化学杂志》日前刊登的一项新研究显示,绿茶和红酒中的天然成分能阻断早老性痴呆症(又称“阿尔茨海默氏症”)的一个关键细胞通道。这项研究为开发治疗药物提供了潜在的新靶点。早老性痴呆症是最常见的痴呆类...
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红酒(3)
红酒作者:
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纽约Rochester大学研究人员首次证实红酒抗癌
...约rochester大学的研究人员首次证实,一种存在于葡萄皮和红酒中的天然抗氧化物通过到达细胞的动力工程线粒体,能够帮助摧毁胰腺癌细胞。这项研究的结果发表在3月的《advancesinexperimentalmedicineandbiology》杂志上。 研究还证...
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红酒可能对糖尿病有好处
新的研究提示,一种在红酒中普遍含有的化学物质resveratrol,能够降低血糖水平。但是也可能产生某种程度的不良影响。在美国临床内分泌学家联合会第17届年会和临床会议上,美国俄亥俄州克利夫兰市CaseWesternReserve大学的儿科...
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澳科学家欲用红酒所生细菌长成衣服
...人员目前正使用酒精发酵过的材料制衣,藉由平常人所喝红酒和啤酒上产生的细菌生长成一件黏呼呼的衣服。 据“中央社”报道,实验室技术专家凯斯表示,西澳大学的这项研究计划将艺术和科学作为连结。“我们试着为未...
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RP-HPLC法测定状元深海龙酒中丹参酮ⅡA的含量
【摘要】目的建立状元深海龙酒中丹参酮ⅡA的含量测定方法。方法采用反相高效液相色谱法测定,用C18柱(4.0×250mm,5μm),以甲醇-水(70:15)为流动相,检测波长270nm。结果丹参酮ⅡA的线性范围为0.06~0.18mg/ml;丹参酮ⅡA平...
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糖尿病人适度饮用红酒会适度降低心血管代谢病风险
根据一项为期两年的随机对照试验,每天晚上一杯红酒或许可以帮助2型糖尿病病人更好地控制胆固醇水平和心血管健康,除此之外研究还显示红酒和白酒都可以改善血糖控制情况,但这依赖于不同个体的酒精代谢基因表达情况...
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研究表明禽流感病毒生命力强红酒可抗禽流感
...轻成人身上,也让人大惑不解。意大利医学家研究发现,红酒所含的一种分子有效对抗包括禽流感在内的各种流感病毒,阻止病毒异变。专家指有关发现对阻遏当前危峻的禽流感疫情非常重要。由意大利高级卫生研究院等几家机...