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#53791 (当前使用版本)
用户 banlang 修订于2009年11月30日
#5424
用户 banlang 修订于2009年01月06日
炙煿(bó搏)①指煎、炒、炸、烤、爆一类的烹调方法。经炙煿的食物,性多燥热,多食易伤胃阴,生发内热。②中药学术语。指炙和煿两种炮制法。《炮炙大法》:“按《雷公炮制》法有十七:曰煿,曰炙……” ...
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