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#174006 (当前使用版本)
用户 banlang 修订于2013年03月03日
#45580
用户 banlang 修订于2009年01月22日
淀粉酶AMS有α和β2种,属于糖苷链水解酶,分子量4000~50000D。人类AMS为α型,主要来源于胰腺和唾液腺,另近端十二指肠、肺、子宫、泌乳期的乳腺等器官也有少量分泌,AMS对食物中多糖化合物的消化起重要作用。由于其分子量小,易从尿中排出。 ...
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