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#157942 (当前使用版本)
用户 banlang 修订于2011年01月10日
白花菜科的多刺灌木,原产于地中海沿岸一带,酸豆就是这类灌木上的花蕾。这种花蕾只拿来腌成泡菜,作为尼斯瓦沙拉或黑油酱的配饰或调香料。法国的酸豆可说是全世界品质最好的,没有其他同类产品可以匹敌。 ...
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