药典标准
中药名称
生姜
拼音名
Shengjiang
英文名
RHIZOMA ZINGIBERIS RRECENS
来源
本品为姜科植物姜Zingiber officinale Rosc. 的新鲜根茎。
秋、冬二季采挖，
除去须根及泥沙。
性状
本品呈不规则块状，略扁，具指状分枝，长 4～18cm，厚 1～3cm 。
表
面黄褐色或灰棕色，有环节，分枝顶端有茎痕或芽。
质脆，易折断，断面浅黄色，内皮
层环纹明显，维管束散在。
气香特异，味辛辣。
炮制
生姜 除去杂质，洗净，用时切厚片。
姜皮 取净生姜，削取外皮。
性味与归经
辛，微温。
归肺、脾、胃经。
功能与主治
解表散寒，温中止呕，化痰止咳。
用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽。
用法与用量
3～9g。
贮藏
置阴凉潮湿处，或埋入湿沙内，防冻。