心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
-
梨干
梨干制作方法1.原料选择:选肉质柔软细致、石细胞少,含糖量高、香气浓和果心小的品种,如巴梨、茌梨、茄梨等,剔除烂果与过熟果。每吨果实用硫磺2~6.干制:在阳光下曝晒2~3天,然后将竹匾叠置阴干。梨干质量标准色泽美观,气味清香,肉质厚,不酥不霉,干燥,含水量为10~14%,无虫蛀,无杂质,无泥沙。
-
香水梨干
香水梨干制作方法1.选果:香水梨的成熟度要九至十成,手摸时,略微带些弹性。4.挖核:为的使做出来的梨干规格一致,厚薄均匀,加工香水梨时,把梨切两半,挖去梨核。香水梨干营养成分总糖44.36%转化糖37.1%蔗糖7.26%酸分3.32%含氮物质2.3%脂肪3.74%水分19.9%香水梨干保管方法香水梨干在保管上,忌潮、忌热、忌风吹。