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鸡腿菇
目前已被定为符合联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)要求具有集“天然、营养、保健”三种功能为一体的16种珍稀食用菌之一。鸡腿菇生长周期较短,从发好菌丝到收菇约18—20天的时间。若在果树(如荔枝、龙眼、柑桔等)下栽培,可使土地得到更合理、更科学的利用,树上收果,树下收菇,废菇料归田,一举多得。
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