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生物高分子化合物
生物高分子化合物又称生物大分子,指生物体内分子量较大的有机物,包括蛋白质、核酸、脂质(脂类)和多糖4大类。多糖有两种主要功能。1000),但因为通常成千个脂质分子聚合在一起,形成非常大的结构(特别是细胞膜的“核心”),就象高分子系统那样起作用,也可把这种脂类结构归入生物大分子之列。
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