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细胞质决定子
卵细胞质各区域的组分并不相同,卵裂使不同的胞质组分分割进入各卵裂细胞,这些特殊细胞质组分称为细胞质决定子。细胞质决定子对胚胎的早期发育有很大影响,在一定程度上决定细胞的早期分化。细胞质决定子在卵母细胞中已然形成,受精卵在数次卵裂中,决定子一次次地重新改组、分配。
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回收试验
回收试验是指当所分析的试样组分复杂,不完全清楚时,向试样中加入已知量的被测组分,然后进行测定,检查被加入的组分能否定量回收,以判断分析过程是否存在系统误差的方法。所得结果常用百分数表示,称为“百分回收率”,简称“回收率”。
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聚丙烯酰胺凝胶电泳
聚丙烯酰胺凝胶电泳是一种高分辨力的区带电泳技术。用聚丙烯酰胺作为支持介质,做成水平平板或垂直柱形,再用缓冲溶液浸透,将待分离的样品施加在一端,支持物的两端与电极接通后进行电泳。电泳完毕后各组分分布在不同区域,用显色剂显色后,可识别各种组分。已用于含蛋白质中药的鉴定。
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滴定
滴定是指将滴定剂通过滴定管滴加到试样溶液中,与待测组分进行化学反应,达到化学计量点时,根据所需滴定剂的体积和浓度计算待测组分的含量的操作。
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痕量分析
痕量分析是指对待测组分的质量分数小于0.01%的分析。
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超痕量分析
超痕量分析是指对待测组分的质量分数小于0.0001%的分析。
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湿法
湿法是指将试样制成溶液后测定其组分的分析。
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干法
干法是指用固体试样直接测定其组分的分析。
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滴定分析法
滴定分析法是指通过滴定操作,根据所需滴定剂的体积和浓度,以确定试样中待测组分含量的一种分析方法。
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滴定度
滴定度是指1mL标准溶液相当于待测组分的质量。
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食品用热加工香味料
食品用热加工香味料是指为其香味特性而制备的一种产品或混合物。它是以食材或食材组分经过类似于烹调的食品制备工艺制得的产品。
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顶空气相色谱法
顶空气相色谱法也称液上气相色谱分析,是指将液体或固体样品中的挥发性组分直接导入气相色谱仪进行分离和检测的分析技术。
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液上气相色谱分析
顶空气相色谱法也称液上气相色谱分析,是指将液体或固体样品中的挥发性组分直接导入气相色谱仪进行分离和检测的分析技术。
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液-液分配提取法
液-液分配提取法是指根据被分离的组分在流动相和固定相中溶解度不同而进行的分离操作。分离过程是一个分配平衡过程。
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内标校准曲线法
内标校准曲线法(intemalstandardcalibrationcurvemethod)是指选择样品中不含有的物质作为内标物加入标准系列溶液中,以标准系列溶液中待测物和内标物的响应信号比值与待测组分的量绘制校准曲线的方法。