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糟蒸猪肚
《癯仙活人心方》:方名:糟蒸猪肚组成:猪肚1个。功效:常服健脾胃,进饮食,补中益气。主治:诸虚弱。制备方法:将猪肚洗净,将黄耆、地黄洗净捶碎,装入肚内,令竹签签住,用醇糟包肚,放在罐内,重汤以文武火蒸熟为度。
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