心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
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河鲀鱼
化学成份:内脏含河鲀毒素(tetrodonine)、河鲀酸(tetrodonicacid)、河鲀卵巢毒素(tetrodotoxin)、河鲀肝脏毒素(hepatoxin)等。鱼素是由精氨酸、组氨酸、壳氨酸三种氨基酸所组成的鱼精蛋白。(2)其毒素能使神经末梢和神经中枢中毒,最先中毒部分为感觉神经,各感觉神经末梢痲痹后而失去触觉。
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冻河鲀鱼
河鲀鱼属于有毒鱼类,其卵巢和肝脏有剧毒,肾脏、血液、眼睛、鳃、皮肤次之,生殖腺毒性最大。肌肉无毒,但鱼死后时间一长,内脏毒素会逐渐渗入肌肉内,因此,加工不慎,食后中毒会导致死亡。生产中所用的所有工具和容器等要注有标志,用过后要经2%的热碱水冲洗,再用清水洗刷干净,并由专人保管。