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外套膜
外套膜是展附于软体动物体表的覆盖内脏囊的膜状物。头足类的外套膜为1枚,乌贼的外套膜为圆锥形,章鱼的外套膜呈囊状,在表皮陷入的囊中,分泌石灰质壳(海螵蛸)。腕足类的外套膜为背腹体表延展的2枚膜状构造,由此分泌有贝壳,但并不像斧足类那样左右2枚,而是背腹2枚。
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扇贝制品
扇贝作为食品加工的原料,具有独特的风味,与其它鱼贝类相比,甘氨酸含量极多,含有丙氨酸、谷氨酸、缬氨酸等,特别是与呈味有关的氨基酸含量很多。干贝扇贝闭壳肌经干制加工后即为干贝,其营养成分较鲜贝大大提高。制作时先将扇贝煮至贝壳张开,割取贝柱或整个软体部,水洗后再放入8~再将烘干的贝柱经35~
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贝壳
软体动物瓣鳃类的贝壳为左右2瓣;贝壳由95%的无机盐类(大部分是碳酸钙,磷酸钙只占1—2%,而碳酸镁不足0.5%)和蛋白质性的壳基质构成。贝壳的最外面覆盖着薄的角质层,中间是棱柱层,最内的一层是与外套膜表面相接的珍珠层。拟软体动物腕足类的贝壳,背腹2枚,背壳扁平,腹壳比背壳大,且呈凹形。
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次生鳃
次生鳃亦称适应鳃(adaptivegill)。是软体动物的原鳃(实际上是栉鳃)消失后代之而来的鳃。一般,裸鳃类(海牛类)的背鳃、簑海牛的背角、竖纹海牛外套膜下方和足的侧方生有数列,以及在嫁类的外套膜下面的外套鳃(pallialgill)等都是这种鳃的例子。
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海石鳖
拼音名:HǎiShíBiē别名:石鳖、海八角毛、八节毛来源:药材基源:为陷板石鳖科动物红条毛肤石鳖、锉石鳖科动物函馆锉石鳖及多种石鳖的全体。近两端的壳片长宽略相近,中间的壳片略宽,峰部有纵肋,翼部有较大的颗较状突起,嵌入片的翼部位置具1个齿裂。足与外套膜之间形成一较狭的外套沟。还含两种新类胡萝卜素;
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蛞蝓
《全国中草药汇编》:蛞蝓:拼音名:Ku Y 别名:鼻涕虫、大蛞蝓、黄蛞蝓、野蛞蝓、双线粘液蛞蝓来源:软体动物门腹足纲蛞蝓科大蛞蝓LimaxmaximusL.;主治热疮肿毒,支气管喘息,痔疮肿毒,脱肛等。性味:味咸;清热解毒;3.《本经》:主贼风WO僻,轶筋及脱肛,惊痫挛缩。主治月经闭止,症瘕腹痛,损伤瘀血作痛,痈肿丹毒。
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适应鳃
次生鳃亦称适应鳃(adaptivegill)。是软体动物的原鳃(实际上是栉鳃)消失后代之而来的鳃。一般,裸鳃类(海牛类)的背鳃、簑海牛的背角、竖纹海牛外套膜下方和足的侧方生有数列,以及在嫁类的外套膜下面的外套鳃(pallialgill)等都是这种鳃的例子。
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砗磲肉
拼音名:ChēQúRòu来源:药材基源:为砗磲科动物鳞砗磲和长砗磲等的肉。壳顶前方中凹,为长卵圆形的足丝孔,孔周缘有排列稀疏的齿状突起,壳背缘斜。壳表黄白色,具有自顶部直达腹缘而向前方斜走的强大鳞状放射肋5-7条,肋宽显着大于肋沟。铰合部长达末端左壳有主齿及后侧齿各1枚;生活时外套膜边缘为蓝色。清热解毒。
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缘桑螺
《*辞典》:缘桑螺:出处:《证类本草》拼音名:Yu nSānɡLu 别名:桑树上牛儿(《丹溪心法》),桑牛、天螺(《纲目》)。原形态:雌雄同体。具螺形贝壳,形小如椎实,壳薄,暗色,半透明。性味:《品汇精要》:无毒。功能主治:①《范汪方》:主脱肛。②《小儿宫气方》:治小儿惊风,用七枚焙研,米饮服。
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白贝
拼音名:BáiBèi别名:贝子、贝齿、白海肥、海肥、白贝齿来源:药材基源:为宝贝科动物货贝、环纹货贝等的壳。原形态:1.货贝,贝壳略呈卵圆形,质坚固,一般壳长24-28mm,宽20mm左右,高10-14mm。基部白色。壳口狭长,几与壳等长,壳内面紫色。资源分布:1.肉食性,雌雄异体,春、夏季产卵,卵囊黄色。利尿明目退翳。
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触手
大多具有触觉和化学感觉的感受器。栉水母的1对触手出自触手鞘。软体动物的外套膜和上足周围有许多丝状突起,分别称为外套触手(pallialtentacle)和上足触手(epipodialtentacle)。触手的伸缩和屈曲除由于肌肉(水螅型为表皮肌细胞)的作用外,海参和原环虫类还藉助于体液于其基部的垒内进出而伸缩。
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背鳍
背鳍指沿水生脊椎动物的背中线而生长的正中鳍,为生长在背部的鳍条所支持的构造。(刘权章译)背鳃dorsalgill腹足类中之裸鳃类,其本鳃退化、消失,体背面的部分外套膜变成羽状和树枝状的突起,构成二次注的鳃,称之为背鳃。
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吐铁
《*辞典》:吐铁:出处:姚可成《食物本草》拼音名:TǔTiě别名:泥螺(《纲目》),麦螺、梅螺(《闽中海错疏》),土螺(《医林纂要》)。外套膜不发达,为壳所遮盖,其后变成肥厚的叶片,一部分转向贝壳的背面。生境分布:分布我国沿海一带,尤以东海为多。功能主治:补肝肾,益精髓,明目,生津,润燥。
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瓣鳃类
瓣鳃类亦称斧足类、无头类(Acephala)、缺头类(Lipocephala)、双壳类(Bivalvia)。贝壳藉背端(壳顶)之铰合齿铰合,腹缘藉前后2条闭壳肌(肉柱)之收缩而闭合,藉位于背缘外面(或内面)之韧带的弹性和闭壳肌之松弛而开张。无头部,除海扇等具外套眼外,均无眼,亦无触角。雌雄异体或同体,不行交接。
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海牛
海牛外形呈纺锤形,颇似小鲸,但有短颈,与鲸不同。海牛皮下储存大量脂肪,能在海水中保持体温;御敌能力不强,行动迟缓。生出后,母兽把幼兽举出水面,驮在背上,过两小时,又逐渐把幼兽浸到水中,幼兽便能随着母兽游泳。外套膜覆盖头部。性味《本草原始》:"味咸,温,无毒。"②《纲目拾遗》:"益肾固精。
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外窦套
外窦套是指腕足类背腹2瓣外套膜中分布着网状血管系的不规则的空隙。
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腺介幼虫
从背甲的腹端的开口部生出这种胸肢,并拨水游泳,腺介幼虫在进行短期的游泳生活后,靠固着盘的粘腺(cement腺)的分泌物,固着于岩石等物体上,头部向下倒立,脱去背甲,从左右的外套膜分泌背板、峰板、循板等壳板,完全包住身体,完成了变态。腺介幼虫因口器退化,不能摄食。
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珂
《*辞典》:珂:出处:《唐本草》拼音名:Kē别名:马珂、马珂螺(徐表《异物志》),珬(《通典》),马鹿贝(《动物学大辞典》)。壳顶光滑,位于背缘中部,稍靠前方,高出背缘。生境分布:生活于浅海海底。附方:治眼亦痛后生肤翳,远视不明,痒涩:马珂三分,白龙脑半钱,白矾灰一钱。
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闭壳肌
1闭壳肌亦称肉柱。贝壳藉闭壳肌之收缩而闭合,且为了最少地消耗能量,闭壳肌能长时间地保持紧张状态,可在数小时甚至数日内一直紧紧关闭。文蛤等的前后闭壳肌之大小几乎相等,而偏顶蛤和贻贝等的前闭壳肌比后闭壳肌小得多。3甲壳类中介形类以及蔓足类的腺介幼虫,其关闭贝壳的肌肉亦称为闭壳肌。
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背触角
背触角是位于腹足纲拟蓑海牛类身体背面外套膜的突起,呈细长的纺锤形,按一定顺序排列。内有与肠相连之肝盲囊(hepaticcaecum)。还有以细管与其相连的刺丝囊。背触角的表面用作皮肤呼吸(二次性的鳃)。此外,据谓外界的水可自顶部小孔出入于背触角,而以类似直肠呼吸的方法进行呼吸。背触角易自切。
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头足纲
头足纲是软体动物中具最高级体制的一纲。由四鳃亚纲(鹦鹉螺目和菊石目2个目)和二鳃亚纲〔腕目(鸟鲗)、箭石目、八腕目(章鱼)3个目〕等2个亚纲组成。外套膜为圆椎形或囊状,将内脏块完全包围而形成躯干。口腔中有齿舌和颚。雌雄异体,雌雄异形,雌性体较雄性体大。为多黄卵、端黄卵,行左右对称型卵裂而直接发育。
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头叶
〔1〕头叶为环节动物身体之最前部。同口前叶。〔2〕头叶是头褶系船蛆等穿钻性瓣鳃类口背方的外套膜左右形成皱褶而膨大的部分。
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嗅检器
嗅检器osphradium为位于水生软体动物外套膜入口附近(脏腑神经节的下面)栉鳃外侧的化学感觉器官。有2个栉锶的有2个化学感觉器官.有1个栉鳃的只有1个化学感觉器官。它是一种感觉上皮的皱褶或凹陷,一些斧足类动物鳃中央棱状部的左右两侧并列有许多叶状部.由于与栉鳃的构造相似.故称栉状鳃(parabranc-hia).
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外套腔
外套腔是软体动物的外套和内脏囊之间的腔。水中生活的软体动物外套腔中有栉鳃、嗅检器、鳃下腺等以及排泄器、生殖器(腹足类除外)、消化管等的开口,这些总称为外套体(pallialcomplex)。有肺类外套腔壁的一部分密布血管而成为肺。水生的软体动物一般在外套腔表面即外套膜内面密生纤毛,可引起水流。
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蛤蜊
概述蛤(Clams)又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。原形态贝壳2片,坚厚,略呈四角形。"归经《本草经疏》:"入足阳明经。"④《本草求原》:"消水肿,利水,化痰,治崩带,瘿瘤,五痔。"用法用量内服:煮食。蛤蜊的食疗功效中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。
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牡蛎干
牡蛎的加工方法很多,如晒牡蛎干、盐渍、制罐及提炼蚝油等,壳可煅烧成贝壳石灰。2小时翻动一次,以免粘贴在竹箔上,一天后稍干便可用竹片在蛎肉闭壳肌前方穿孔,用绳一圈或一排地串起来,每圈(排)约20~3.晒干:将滴去水分后的熟蛎肉分散铺在竹帘上晒,并及时摘除粘着的蛎肉上的余壳,初晒时每隔1~天气晴朗晒2~