味甘，性平无毒，入脾经，主散瘀血，止吐衄，解热毒，消食止渴，除烦解酒，和蜜食之，能肥腹脏，不生诸虫。煮熟食之，能实下焦，大开胃脘。其节尤佳，其皮散血不凝。莲子，主清心醒脾，补中养神，进饮食，止泻痢，禁泄精，除腰痛，久服耳目聪明。宜去心蒸熟用。莲须，主益肾涩精。荷叶，主雷头风，破血止渴。荷蒂，主安胎，逐瘀血，留好血，止血痢。按∶藕味甘温，宜归脾脏，脾实裹血，故治血证。多服莲子，令人气滞，多服莲须，令人秘结。荷叶形如仰盂，其象为震，震为雷，属木化风，故治雷头风，枳术丸用之，取其引升少阳经清气耳，荷蒂在中，故能中守，又能行血者，性温之功也。