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防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法
防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法(1990年11月26日卫生部令第8号发布施行) 第一条 为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)》,防止黄曲霉毒素污染食品,制定本办法。 第二条 农业、粮食、商业、轻工、...
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防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法
(1990年11月26日卫生部令第8号发布施行) 第一条 为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)》,防止黄曲霉毒素污染食品,制定本办法。 第二条 农业、粮食、商业、轻工、外贸、交通运输等部门应积极改善生产...
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防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法
(1990年11月26日卫生部令第8号发布施行) 第一条 为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)》,防止黄曲霉毒素污染食品,制定本办法。 第二条 农业、粮食、商业、轻工、外贸、交通运输等部门应积极改善生产...
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探讨食品卫生监督管理中应注意的问题
...断落实。通过上述措施进一步强化预防性卫生监督,达到防止和消除食品污染,保证食品卫生质量。2严格实行食品生产经营卫生许可证制度《食品卫生法》第27条规定,食品生产经营企业和食品摊贩,必须取得卫生行政部门发放...
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食品卫生许可证管理办法
...备和环境;(三)具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施;(四)具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料;(五)具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备;(六)从业...
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卫生部关于印发《食品卫生许可证管理办法》的通知
...备和环境;(三)具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施;(四)具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料;(五)具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备;(六)从业...
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卫生部关于印发《食品卫生许可证管理办法》的通知
...备和环境;(三)具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施;(四)具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料;(五)具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备;(六)从业...
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中华人民共和国食品卫生法
...公布) 第一章 总则 第一条 为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,制定本法。 第二条 国家实行食品卫生监督制度。 第三条 国务院卫生行政部门主管...
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食品卫生监督程序
...动和食品生产经营者; (二)本辖区内食物中毒和食品污染事故的调查处理; (三)上级卫生行政部门指定或移交的食品卫生监督事项; (四)本辖区内的其他食品卫生监督事项。 第六条设区的市级卫生行政部门的管辖...
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中华人民共和国食品卫生法
...公布) 第一章 总则 第一条 为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,制定本法。 第二条 国家实行食品卫生监督制度。 第三条 国务院卫生行政部门主管...
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食品卫生监督程序
...和食品生产经营者; (二)本辖区内食物中毒和食品污染事故的调查处理; (三)上级卫生行政部门指定或移交的食品卫生监督事项; (四)本辖区内的其他食品卫生监督事项。 第六条 设区的市级卫生行政部...
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中华人民共和国食品卫生法(1995.10.30)
...公布) 第一章 总则 第一条 为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,制定本法。 第二条 国家实行食品卫生监督制度。 第三条 国务院卫生行政部门主管...
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食品卫生监督程序
...和食品生产经营者; (二)本辖区内食物中毒和食品污染事故的调查处理; (三)上级卫生行政部门指定或移交的食品卫生监督事项; (四)本辖区内的其他食品卫生监督事项。 第六条 设区的市级卫生行政部...
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集贸市场食品卫生管理规范
...营资格和经营条件审查制度;(二)对进场食品的检查和防止假冒伪劣食品进场管理制度;(三)日常食品卫生检查制度;(四)食品卫生违规处理制度;(五)环境卫生管理制度。第十条集贸市场应当配备快速检测设备和检测...
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卫生部关于印发《集贸市场食品卫生管理规范》的通知
...营资格和经营条件审查制度;(二)对进场食品的检查和防止假冒伪劣食品进场管理制度;(三)日常食品卫生检查制度;(四)食品卫生违规处理制度;(五)环境卫生管理制度。第十条集贸市场应当配备快速检测设备和检测...
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湖州市学校食堂食品卫生监督量化分级管理分析
【关键词】食品;卫生状况;卫生事业管理(类目词)学校食堂是学生就餐的主要场所,其卫生状况直接关系到学生的身体健康。为加强学校食堂卫生管理,预防食物中毒的发生,2004年湖州市专门制定了《学校食堂食品卫生监督量...
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食品安全法(修订草案)公开征求意见
... (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物; (五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、...
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加强食品卫生监督量化分级管理工作
【摘要】 食品卫生监督量化分级管理是市场经济中一种与国际接轨的全新管理模式。它的初衷是完善企业设施,提高卫生管理水平,同时加大卫生监督执法力度,体现卫生监督遵循“公开”、“公平”、“公正”的原则。食...
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2002~2003年镇江市食品卫生投诉的调查分析
...单位在加工过程中没有烧熟煮透或是生熟不分造成的交叉污染引起就餐者出现腹痛、腹泻症状而投诉。2003年随着卫生监督执法力度的加大,食品卫生专项整治的强化以及食品从业人员卫生知识培训的普及,餐饮业卫生状况明显...
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鸡西市食品卫生管理现状分析
加强食品卫生管理,提高食品卫生质量是当前食品卫生的一项重要工作,为了解当前我市食品卫生管理水平,掌握基础资料,以便为今后制订发展规划提供科学数据,下面将我市食品卫生管理现状分析如下。 1食品卫生管理...
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食品卫生行政处罚办法
...用食品添加剂的; (三)经营或使用未经批准的,受污染或者变质的以及超过保质期限的食品添加剂的: (四)其它不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂。 第十七条 违反《食品卫生法》第十二条、第十三...
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食品卫生行政处罚办法
...用食品添加剂的; (三)经营或使用未经批准的、受污染或者变质的以及超过保质期限的食品添加剂的; (四)其它不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加刑。 第十七条 违反《食品卫生法》第十二条、第十三...
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新资源食品卫生管理办法
新资源食品卫生管理办法(1990年7月28日卫生部令第4号发布施行) 第一条 为加强对新资源食品的卫生管理,根据《中华人民共和国食品卫生法(试行)》的有关规定,制定本办法。 第二条 食品新资源系指在我国新研制...
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食品卫生行政处罚办法
...用食品添加剂的; (三)经营或使用未经批准的,受污染或者变质的以及超过保质期限的食品添加剂的: (四)其它不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂。 第十七条 违反《食品卫生法》第十二条、第十三...
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食品卫生行政处罚办法
...用食品添加剂的; (三)经营或使用未经批准的,受污染或者变质的以及超过保质期限的食品添加剂的: (四)其它不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂。 第十七条 违反《食品卫生法》第十二条、第十三...
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新资源食品卫生管理办法
...1990年7月28日卫生部令第4号) 第一条 为加强对新资源食品的卫生管理,根据《中华人民共和国食品卫生法(试行)》的有关规定,制定本办法。 第二条 食品新资源系指在我国新研制、新发现、新引进的无食用习惯或仅...
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眉山市城区67所学校幼儿园食品卫生量化分级管理评审结果分析
【摘要】目的提高学校、幼儿园食品卫生安全性,防止食品卫生安全事故发生。方法按照卫生部关于《推行食品卫生监督量化分级管理指南》中规定项目要求,现场监督监测检查评分,根据标化得分进行评审。结果卫生许可审查...
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新资源食品卫生管理办法
...8日卫生部令第4号发布施行) 第一条 为加强对新资源食品的卫生管理,根据《中华人民共和国食品卫生法(试行)》的有关规定,制定本办法。 第二条 食品新资源系指在我国新研制、新发现、新引进的无食用习惯或仅...
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新资源食品卫生管理办法
...8日卫生部令第4号发布施行) 第一条 为加强对新资源食品的卫生管理,根据《中华人民共和国食品卫生法(试行)》的有关规定,制定本办法。 第二条 食品新资源系指在我国新研制、新发现、新引进的无食用习惯或仅...
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食品添加剂卫生管理办法(卫生部第26号令)
... 总 则 第一条 为加强食品添加剂卫生管理,防止食品污染,保护消费者身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》制定本办法。 第二条 本办法适用于食品添加剂的生产经营和使用。 第三条 食品添加...