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山东省千佛山医院住院患者膳食状况调查和分析
...脂肪酸:饱和脂肪酸(P/S)=1∶0.55;BMI平均值23.85±12.35。三大产能营养素热能百分比:蛋白质17.89%,脂肪32.53%,碳水化合物49.58%。结论住院患者总能量和碳水化合物摄入量应适当变化,减少脂肪摄入量。适当增加饱和脂肪酸和胆固醇...
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南宁市初中生营养状况与血脂水平分析
...量比例偏高,体型以正常和消瘦为主。城市学生在能量和产能营养素摄入、BMI、腰围、肥胖率、TC和TG值方面均明显高于农村学生,而消瘦率则明显低于农村学生;男生腰围高于女生,血清TC和HDL-C值则低于女生。血清TC,TG和HDL-C...
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兰州地区252名医学生膳食营养素摄入情况分析
...2兰州地区252名医学生膳食营养素摄入情况(略) 2.3产能营养素供能比及各餐能量分配情况调查对象产能营养素供能比基本合理,但脂肪供能比接近低限。早餐供能偏低(男、女生分别占21.1%和21.2%),晚餐供能偏高(男、女生...
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兰州市大学生膳食营养状况评价
...名大学生平均每人每天各种食物摄入量(略) 2.3三大产能营养素构成比调查对象能量摄入不足,仅达推荐摄入量的50%。三大产能营养素蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比显示,蛋白质的供能比达到标准,为17.4%;脂肪的供...
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北京西安幼儿园儿童膳食及营养状况比较
...地幼儿各种营养素之间充足率及早中晚加餐中能量和三大产能营养素摄入水平的差异。同时,分别比较男、女童的年龄别体重、年龄别身高以及身高别体重的Z评分在生长发育水平分布上的差异。 2结果与分析 2.1儿童的身...
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四川省阿坝州藏汉羌族学生膳食营养评价
...族相比,*P<0.05;与羌族相比,△P<0.05。 2.2能量及产能营养素摄入水平 根据儿童少年的生理特点,把男女生分为儿童期(男6~10岁,女6~9岁)、青春早期(男11~12岁,女10~11岁)、青春中期(男13~15岁,女16~18岁...
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海口市550名医学生膳食营养状况
...o;质方面主要是评价膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物3种产能营养素的分配是否合理。中国营养学会提出,三者提供给机体能量的推荐比例分别为12%~15%,20%~30%和55%~65%。表1结果显示,医学生每日来自蛋白质的能量偏高。 ...
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某市中小学生膳食营养状况分析
...寄宿生血清钙检测结果比较(略) 3讨论 3.1三大产能营养素及肥胖检出率此次调查中、小学寄宿与非寄宿生能量供给充足,基本可以满足儿童青少年生长发育需要。一般认为,膳食中蛋白质供能占总能量的12%~14%,脂肪...
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会宁县高一学生膳食营养摄入状况评价
...锌、钙、维生素A、维生素B2摄入量未达到AI或者RNI。三大产能营养素供能及一日三餐能量分配不合理,膳食蛋白质、钙、铁80%以上来源于植物性食物,14%左右的脂肪酸来源于多不饱和脂肪酸。结论应增加会宁县高一学生蔬菜水果...
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佳木斯农村膳食调查及评价
...物油和各种肉类的摄入相对较少,以致蛋白质、脂肪两大产能营养素摄入不足,这是东北农村地区普遍存在的问题。表4两村每标准人各种营养素摄入量比较注:两组比较,*P<0.053.2脂溶性维生素视黄醇缺乏也比较严重,与2002年全...
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蚌埠市重点高中学生膳食营养状况调查
...比/%。由表1可见,男生和女生能量摄入量皆不足。在三大产能营养素中,蛋白质摄入不足;脂肪分别占RNI的61.6%和63.3%,摄入量偏低;碳水化合物分别占RNI的78.1%和66.7%,摄入量不足。其供能比男生为17.4%,20.5%和62.1%,女生为19.2%...
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河南省大学生膳食营养状况分析
...()内数字为摄入量占推荐摄入量的百分比/%。 2.3膳食产能营养素供能构成男生三大供能物质每天供能比例:蛋白质占12.4%,脂肪占23.9%,碳水化合物占63.7%;女生:蛋白质占11.5%,脂肪占26.8%,碳水化合物占61.7%。 2.4日常饮...
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大庆市大学生膳食营养状况调查
...6%和40.2%(中国营养学会推荐的标准为30%,40%和30%)。在三大产能营养素供能比中,男女生的脂肪摄入量均不足,其供能比仅为18.6%和16.7%。 2.4食物选择情况在调查中,多数学生把“食物口感作为选择食物的首要因素,价格次...
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四川农村贫困地区儿童膳食营养状况评价
...食模式,提高营养质量。 3.2能量和蛋白质摄入不足、产能营养素供能比失调 充足的能量和蛋白质供给是保证儿童正常生长发育和维持健康的关键,摄入不足将危害儿童健康甚至导致死亡。与2002年中国居民营养与健康状...
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内蒙古民族大学蒙古族学生膳食营养状况调查
...营养素供能比分别为12.2%,20.2%和67.6%。在合理膳食中三大产能营养素和适宜供能比分别是蛋白质为10%~15%,脂肪为20%~30%,碳水化合物为55%~65%。与此相比,男生能量营养素来源比例合适,女生碳水化合物供能比偏高。三餐分配...
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重庆工商大学体育专业学生膳食营养状况
...碳水化合物、脂肪和蛋白质是人体能量的来源,但这三大产能营养素在体内代谢中各自具有特殊的生理功能,长期摄取单一会造成营养不平衡,影响健康。在膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物三大供能营养素中,以蛋白质供能极不...
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慢性阻塞性肺疾病缓解期患者的康复指导
...导 (1)COPD患者不但能量需要增加,而且对膳食中三大产能营养素的比例也有特殊要求,蛋白质、脂肪和碳水化合物的呼吸商分别为0.7、0.8和1.0。碳水化合物补充过量可引起CO2产生增多,加重通气负担,甚至引起CO2潴留[3]。另...
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脂肪肝不容忽视
...的原则是根据患者理想体重给予适量热能,合理分配三大产能营养素比例,适当补充维生素、矿物质及膳食纤维,改变不良饮食习惯,同时兼顾运动和健康教育。热能的供给应根据病情、病程、年龄、身高、体重、劳动强度和活...
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国际微量营养素会议明年北京举办
由从事公共卫生意义上的各种微量营养素缺乏症控制工作的权威———“微量营养素论坛”主办的国际微量营养素会议,明年5月12日—15日将移师中国北京。由中国疾病预防控制中心承办的这届国际微量营养素会议要从科学、政...
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产能过剩影响价格打破“跷跷板魔咒”
打破产能与价格的“跷跷板魔咒”产能过剩对医药行业来说是一个沉重的话题,但常提常新。8月末,CFDA通报了新版GMP认证的推进情况,截至6月底,全国1319家无菌药品生产企业,仅329家部分或全部通过新GMP认证,占全部企业数...
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淘汰味精业落后产能力度增强第三轮整合近尾声
今年计划淘汰落后产能28.5万吨,比去年增加一倍,幅度创历年新高 昨日,味精个股受到二级市场追捧,莲花味精(600186)、梅花集团(600873)涨幅都超过6%,国内行业龙头阜丰集团(00546.HK)同样大涨。 对此,业内人士...
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美炼油厂放缓产能扩张:生物燃料战略之过?
...”的目标,届时美国的汽油需求量将降至目前美国的炼油产能之下 美国国会和白宫正在推行的生物燃料发展战略,令美国的石油公司准备缩减其计划兴建的炼油厂规模。这可能会在未来数年内使汽油价格保持高位。 产能...
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第十一章 营养有关疾病防制--第一节 概述
第十一章 营养有关疾病防制 提要食物、营养与营养素、合理膳食概念及要求;营养素功能、缺乏或过量、来源及供给量;营养不良、营养过度、营养有关疾病的防制及营养状况评价。 案例一个巡回医疗队到某一山区工...
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营养缺乏病
...两类,原发性病因指单纯摄入不足,可以是综合性的各种营养素摄入不足,也可以是个别营养素摄入不足,而以前者为多见。继发性病因指由于其它疾病过程而引起的营养素不足,除摄入不足外,还包括消化、吸收、利用、需要...
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9.1营养缺乏病的病因
...两类,原发性病因指单纯摄入不足,可以是综合性的各种营养素摄入不足,也可以是个别营养素摄入不足,而以前者为多见。继发性病因指由于其它疾病过程而引起的营养素不足,除摄入不足外,还包括消化、吸收、利用、需要...
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发改委“刹车”令:限制玉米油料产能扩张
...仍分为鼓励类、限制类和淘汰类。与人争粮的工业项目、产能过剩的油脂压榨项目均被列入限制类中。 记者发现,此次修订更加注重战略性新兴产业发展和自主创新以及落实可持续发展项目的发展,同时也更加注重对产能过剩...
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8 健康人营养
...的前题。平衡膳食(Balanceddiets),是指由食物所构成的营养素,在一个动态过程中,能提供机体一个合适的量,不致出现某些营养素的缺乏或过多,从而不引起机体对营养素需要和利用的不平衡。因此,平衡膳食可以包括以下...
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我城市儿童中1至3岁无机营养素摄入状况最差
...国城市0至6岁儿童头发中镁、铜、钙、铁、锌5种无机营养素的含量以0至6个月年龄组整体均值水平较高,1至3岁年龄段最低,部分儿童存在对钙、铁、锌摄取量不足情况。7日,国务院妇女儿童工作委员会办公室和中国...
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孕妇补充多微营养素可降低新生儿死亡率
...过对7000余名孕妇长达6年的跟踪随访发现,孕妇补充多微营养素可显著降低新生儿死亡率,改善婴幼儿智力。美国儿科学会主办的《儿科学》4月发表了以上成果。该研究结果显示,与单纯补充叶酸比较,多微营养素在改善出生体...
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化肥产业:“肥大”难远行
产能严重过剩,市场需求下降,行业利润偏低,市场竞争加剧等因素齐齐发力,让化肥产业最近的日子不太好过。专家表示,未来化肥产业应实施质量替代数量的发展战略。高效肥料、专用肥、水溶肥等科技含量高的品类仍然短...