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#145201 (当前使用版本)
用户 banlang 修订于2010年02月04日
草酸发酵是氧化发酵的一种.也称为呼吸性草酸生成转化反应。在菌类和高等植物中普遍地看到草酸的形成。黑霉是这方面的典型例子,它能从糖或柠檬酸、醋酸等有机酸形成大量草酸,有时产量近达100%。 ...
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