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#148846 (当前使用版本)
用户 banlang 修订于2010年03月17日
胞外酶是分泌到细胞外发挥作用的酶。如人和动物的消化液中以及某些细菌所分泌的水解淀粉、脂肪和蛋白质的酶。这种酶在细胞质中以游离状态存在,能从细胞中提取出来并能用蛋白质分级分离的一般方法提纯。 ...
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