方
杏仁粥方
(出圣济总录)
杏仁(一两汤浸去皮尖双仁细研入黄牛乳三合搅和滤取汁)大枣(去核七枚)桑根白皮(锉)枣生姜。桑
地黄散方
(出圣济总录)
熟地黄(焙)地骨皮五味子(各一两)桂(去粗皮半两)黄(锉一两半)上捣罗为散。次去
枸杞粥方
(出圣济总录)
枸杞(四两切)葱白(七茎切)薤白(十四茎切)豉(炒一合)粳米(净洗三合)上用水三
(出圣济总录)
葱白(七茎切)生姜(切三钱半)羊肾(去筋膜细切一具)粳米(净洗二合)上先将米。用
牛膝粥方
(出圣济总录)
牛膝苗叶龙葵叶生地黄(切焙各一两)粳米(净洗二合)上用水二升。先煎牛膝龙葵地
又方
(出圣济总录)猪肾(去脂膜细切二具)生地黄(三两研取汁)粳米(净洗三合)豉(炒一合)上先将豉。
又方
(出圣济总录)羊肾(去脂膜细切二具)薤白(七茎切)黄(锉一两)生姜(切三钱半)上先将黄生姜
参苓粥方
(出圣济总录)
人参(锉一两)白茯苓(去黑皮锉半两)粳米(净洗二合)生姜(切二钱)上先将人参茯苓匀。
薤白面方
(出圣济总录)
薤白(切)生姜(切各半两)面(一匙)上以醋煮薤白生姜拌匀。次用水同煮令熟空腹温食
(出圣济总录)
小豆(拣择净洗一升)黄蜡(三两)上以水二升。旋旋下水。煮令极烂。随意食之。不拘时
葱粥方
(出圣济总录)
葱白(十四茎细切)牛酥(半两)豆蔻(一两)良姜(半两)面(一两)上以水一升。先煎
猪肚(一枚净洗去脂)人参陈橘皮(汤浸去白焙各一两)粟米饭(半斤)猪肺(一枚切)缝合蒸
干山芋(末二两)白面(四两)羊肉(四两炒)生姜(二合)上先用生姜汁和面。并山
半夏(二钱汤洗七次令滑)干姜(一钱炮制)白面(三两)鸡子白(一枚)上捣罗为末。与
白面(四两)鸡子(二枚取清)生姜(一合)羊肉(四两炒)上将鸡子清。生姜汁。和面作
生姜煎方
(出圣惠方)
治脾胃气弱。不能下食。黄瘦。
生姜汁(一合)蜜(二合)生地黄汁(一升)上先和。以微火煎如稀饧。每服一匙。和水一
羊脊骨羹方
(出圣惠方)
治脾气虚冷。羸瘦不下食。
羊脊(一具捣碎以水一斗煮取五升)米(二合)上取汁二大盏半。着米及姜盐葱作粥。或作
高良姜粥方
(出圣惠方)
高良姜(二两锉)羊脊骨(一具捣碎)上以水五升。煮二味。取二升。去骨等。再取汁二大
硫黄粥方
(出圣惠方)
治脾胃气。久不思饮食。
硫黄(一分细研)白粱米(二合)上以水煮作粥。入硫黄末。及酒二合。搅令匀。空心食之
诃黎勒粥方
(出圣惠方)
诃黎勒(二枚煨用皮捣罗为末)粟米(二合)上以水二大盏。煎取一大盏。下米煮粥。入少
猪肝方
(出圣济总录)
治脾胃气虚。不下食。虽食米谷不化。
猪肝(半斤去脂膜)野鸡胸臆肉(四两)上细切。于细瓦上曝干。捣罗为末。空腹粥内。调
姜汁索饼方
(出圣惠方)
白面曲末(各二两)上以生姜汁三合。和作索饼。着熟羊肉调和。空腹食之。
鸡子(五枚取清)白面(一两)上以鸡子清和面。作索饼。入豉汁中煮熟。入椒姜葱等。空
糯米饭方
(出圣济总录)
治脾胃气弱。
糯米(三升净洗)曲米(五合研如粉)上蒸糯米熟。以曲米末拌匀。器盛经宿。每日空腹。
猪脾粥方
(出圣济总录)
治脾胃气弱。不下食。米谷不化。
猪脾(一具)猪胃(一枚)上净洗细切。入好米两合。如常法煮粥。空心食之。
羊肉索饼方
(出圣惠方)
有妊中。愦闷羊肉(细切炒)面(各四两)上以生姜汁。和面作索饼。以羊肉合豉汁中。熟煮空腹食
鲫鱼羹方
(出圣济总录)
菜鲫鱼(纸裹炮令熟研各四两)上入橘皮生姜葱白煮羹。空腹食之。
虎肉方
(出圣济总录)
鲫鱼熟方
(出圣惠方)
治脾胃冷气。不能下食。虚弱无力。
用鲫鱼一斤鲜者。治如食法。细切作。以羊肉汁。入椒干姜。莳萝荜芰。橘皮酱醋等。煮令熟。空心食之。
(出本草方)用猪肾一对切碎。着椒橘皮盐酱末等。溲面如常法。作馄饨。熟煮。空服二碗。立瘥。
治脾胃冷气。不能下食。虚弱无力。宜鲫豉羹。
(出本草方)用鲫鱼一斤。细切作。沸豉汁熟之。着胡椒干姜。莳萝橘皮等末。空心食之。
治脾胃冷弱。腹中积冷。胀满刺痛。
用肥猪肉半斤。以米盐豉等煮粥。频吃一两顿。